-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176010


Котлеты с беконом на гриле

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 20:03 + в цитатник

 


 

На 6 небольших котлет:

– смешанный фарш (говядина + свинина, по весу не знаю сколько, по объёму на 1 стакан)
– 2 полоски бекона
– 1/2 ялтинского лука
– 1/3 чайной ложки сладкой паприки
– 1/2 чайной ложки смеси сухого базилика, орегано, майорана
– СМЧП
– соль
– 1/3 стакана газированной минералки

Бекон порезала на тонкие полоски

Все ингредиенты смешала в тарелке

Фарш хорошо вымесила и отбила, сформировала котлетки и обжарила их на раскалённой сковороде гриль без масла.
Пару советов: сформированные котлеты лучше выкладывать мокрыми руками, тогда фарш не будет прилипать к рукам; котлеты на сковороде гриль лучше всего жарить так — сначала с каждой стороны на максимальном огне, а потом ещё раз с каждой стороны на среднем огне, тогда они прожариваются равномерно и не пересушиваются и не остаются сырыми внутри.
У меня с этими советами получается прям женский сайт какой-то. =)

К котлетам можно подать горчицу или томатный соус, я мущщине упаковала их со сметаной и на гарнир был винегрет

http://drunkard.ru/?p=1924#more-1924

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/аэрогриль
Метки:  

Процитировано 62 раз
Понравилось: 5 пользователям

iskra_dyshi   обратиться по имени Четверг, 29 Сентября 2011 г. 22:47 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку