-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (2)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 176072


јранчини - рисовые шарики (»таль€нска€ кухн€)

ѕонедельник, 26 —ент€бр€ 2011 г. 13:02 + в цитатник

јранчини - рисовые шарики (»таль€нска€ кухн€)

 

300 г риса јборио (можно вз€ть более доступный и дешевый круглый рис)

½ ч.л. шафран (можно заменить на куркуму)
2 €йца
50 г тертого сыра, (в идеале пармезан)
2ст.л сл.масла
ƒл€ начинки:
300 гр грибов
2 луковицы
укроп
3 зубчика чеснока
—оль, перец по вкусу
ѕанировочные сухари
ћасло дл€ жарени€

—варить рис в подсоленой воде, когда рис будет почти готово размочить шафран в 2 ст. л. гор€чей воды и добавить в рис. рис не должен быть разваристым.   готовому рису добавить 2 ст. л. сливочного масла и тертый пармезан, перемешать. —н€ть с плиты, немного остудить, вбить 1 €йцо, хорошо перемешать.
ѕоджарить лук на оливковом масле до золотистого цвета.   луку добавить грибы, слегка обжарить.ѕотушить немного вместе, посолить, поперчить по вкусу. ¬ конце добавить чеснок и зелень.
ќстывший рис разделить примерно на 10 шариков. ¬ середине каждого шарика сделать пальцами углубление и положить примерно по 1 ст. л. начинки. ”глубление залепить, шарик обвал€ть в муке, затем в €йце и панировочных сухар€х. . –ис не будет прилипать к рукам, если руки посто€нно смачивать водой.
ќбжаривать шарики в раскаленном растительном масле до золотистого цвета.Ўарики просушить бумажным полотенцем.

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 53 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м

“ать€на_киевл€на   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 —ент€бр€ 2011 г. 13:48 (ссылка)
—пасибо за рецептик! ¬кусно, наверное...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
irinaviv   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 —ент€бр€ 2011 г. 15:31 (ссылка)
¬кусно, необычно, простой посоставу. —пасибо об€зательно попробую
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nur16   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 —ент€бр€ 2011 г. 16:18 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку