-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20846
 омментариев: 138361
Ќаписано: 174432


“ушенка из птиц

¬торник, 20 —ент€бр€ 2011 г. 11:41 + в цитатник

 

 

“ушенка из птиц


ѕќЌјƒќЅ»“—я
”тка (или курица, жирна€)
—оль
ѕерец черный ( горошком)
Ћист лавровый
¬ода (кип€чена€)


¬рем€ приготовлени€: 240 минут

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈
ќшпаренную тушку утки (курицы) тщательно очистить от перьев, колодок. –азделить на небольшие куски (внутренний жир выложить отдельно). ¬ымыть кусочки, просушить бумажным полотенцем.

¬ стерильные литровые баночки на дно выкладываем 2 средних (или 1 большой) лавровый листочек, 5-8 горошин чЄрного перца. ћ€со солим из расчета 1 ч. ложка соли на 1 кг м€са. Ќаполн€ю банки кусками, в одну - м€сные кусочки, в другую - крыль€, желудки, лапки, голова. ¬ тушенку идЄт всЄ, кроме печени. ∆ир измельчаю и докладываю им баночки до "плечей". ƒолить на 3/4 кип€ченой водой. √орлышко банки плотно укупорить фольгой, сложенной в несколько раз. Ѕанки поставить в небольшую сковородку или кастрюлю (на случай аварии).
—ковородку с банками поставить в холодную духовку на нижний уровень. “емпературу выставить на 180°— и тушить 3 часа. Ѕанки закрыть герметически машинкой дл€ закатывани€ и поставить
крышкой вниз до полного охлаждени€ (крышки должны быть простерилизованы). »з тушенки можно быстро приготовить как первые, так и вторые блюда.

http://www.1000-receptov.ru/domashnie-zagotovki/domashnie-zagotovki_iz_mjasa_i_ryby/976-tushenka-iz-ptic.html

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/консервирование
ћетки:  

ѕроцитировано 159 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м



svetylea67   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 —ент€бр€ 2011 г. 12:43 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
просто_“атиана   обратитьс€ по имени —реда, 21 —ент€бр€ 2011 г. 03:48 (ссылка)
spasibo
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Natalia756   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 21 »юл€ 2013 г. 08:30 (ссылка)
Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку