-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (3)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 174318


Пирог "Шоко-кипяток"

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 20:10 + в цитатник

 

 
Пирог "Шоко-кипяток"

 

очень шоколадный пирог

 

Нам понадобится:

2ст сахара

1ст молока

1ст кипятка

2-3ст муки

2-2,5ч.л соды/без оцту

4-6ст.л какао

2 яйца

0,5ст подсолнечного масла

Приготовление:

для начала надо смешать все сухие ингридиенты(какао,соду,муку,сахар).

Отдельно взбиваем яйца, к ним добавляем масло и еще раз взбиваем(не долго,а то получится маёнез))))

К этой яичной смеси добавляем молоко и сухие ингридиенты, но не все сразу, а по немногу и каждый раз взбиваем.

Кипяток должен быть если не 100*С, то очень гарячим. Вливае воду в тесто и хорошенько взбиваем, чтобы без комочков. Замечу, что тесто получается реже чем обыкновенный бисквит, оно не "складывается".Все это в форму и в духовку выпикаем как бисквит 30-40мин при 180*С.

Этого количества хватает на две круглые формы диаметром 26-28см или один протвень. Я иногда пеку бисквиты на протвене, потом просто режу пополам и получается два куска для перемазки. В этот раз пекла в квадратной форме все сразу... на один раз получилось многовато.

Пирог получается очень шоколадным, а если внутрь покрошить ломтиками шоколад то получится изумительно.

P.S. Чем больше какао тем больше масла, если тесто получилось редким до того как лить кипяток добавляйте муку... иначе будет очень редким. Пирог получается не сухим.

http://www.chef.com.ua/articles/vipechka/pirog-shoko-kipyatok-3492.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 174 раз
Понравилось: 32 пользователям



elminora   обратиться по имени Суббота, 17 Сентября 2011 г. 20:49 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ЛЮФЕЯ   обратиться по имени Суббота, 17 Сентября 2011 г. 22:55 (ссылка)
Спасибо!)))
77883072_77846388_52929991 (450x344, 263Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
sova007   обратиться по имени Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 05:41 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Госпажа_Удача   обратиться по имени Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 06:48 (ссылка)

76860379_72255807_70336595__1_1 (240x320, 163Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
feliciana   обратиться по имени Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 10:23 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Oxana960   обратиться по имени Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 13:27 (ссылка)
Спасибочки!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Нин4ик   обратиться по имени Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 13:37 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
хипи   обратиться по имени Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 14:20 (ссылка)
 (350x265, 78Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Andisha   обратиться по имени Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 15:21 (ссылка)
СУПЕР ПИРОГ!!! ТОЛЬКО ЧТО ИСПЕКЛА - ПОПРОБОВАЛА! ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ! СПАСИБО!!! И ЗА ВДОХНОВЛЕНИЕ) Я,КСТАТИ, КАК ВСЕГДА НА СКОВОРОДКЕ! ЕСЛИ УЖ НА НЕЙ ПОЛУЧИЛОСЬ ВКУСНО, ТО В ДУХОВКЕ ДОЛЖНО БЫТЬ ЕЩЁ ЛУЧШЕ!
Ответить С цитатой В цитатник
Ulya_Bulmastif   обратиться по имени Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 15:32 (ссылка)
Отличный пирог! Испекла тоже сегодня, поднялся хорошо. Мне кажется, по рецепту соды многовато, немного привкус есть содовый. А вообще, супер-рецепт - минимум затрат, а результат - максимум, на все 100.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 01:17ссылка
Согласна на счёт соды) можно 1-1,5 ч.л.
valentina_shcherbakova   обратиться по имени Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 20:23 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Верящая_в_чудо_311   обратиться по имени Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 22:02 (ссылка)
Спасибо, очень аппетитно!!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Людавла   обратиться по имени Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 12:05 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
вреднюля2   обратиться по имени Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 23:09 (ссылка)
Только что спекла это чудо - вкусно, экономно, много. Супер! Спасибо за рецепт!:dance3: Я его еще и сметанным кремом обмазала - вкуснятина!!! Кстати соды положила 1,5 ложки - все прекрасно поднялось и запаха соды нет.
Ответить С цитатой В цитатник
valentina_shcherbakova   обратиться по имени Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 23:27 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
zharsv   обратиться по имени Вторник, 20 Сентября 2011 г. 12:24 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Nur16   обратиться по имени Вторник, 20 Сентября 2011 г. 19:33 (ссылка)
Спасибо за рецепт!судя по отзывам,очень замечательный пирог!
Ответить С цитатой В цитатник
SSokolova   обратиться по имени Среда, 21 Сентября 2011 г. 10:40 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_Чекина   обратиться по имени Пятница, 23 Сентября 2011 г. 21:20 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Antalit   обратиться по имени Четверг, 10 Мая 2012 г. 17:52 (ссылка)
СпасибоСпасибоСпасибоСпасибоСпасибоСпасибоСпасибоСпасибоСпасибо за рецепт! Делала многократно, ОЧЕНЬ вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку