-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Картофельные клецки с курицей и грибами

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 19:42 + в цитатник

 

Картофельные клецки можно комбинировать с овощами и мясом по вашему усмотрению

Картофельные клецки с курицей и грибамиУвеличить

Для клецок вам потребуется:

Картофельные клецки. Ингредиенты 1

  • 200 г картофеля
  • 100 г манной крупы
  • 300 мл молока
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. соли

Для основного блюда:

  • 300 г куриного филеКартофельные клецки. Ингрединты 2
  • 200 г (9-10 грибов среднего размера) шампиньонов
  • 100 г консервированного зеленого горошка (по желанию)
  • 50 г сливочного масла
  • 1 стакан сметаны
  • 1 ч. л. горчицы
  • перец
  • соль

Способ приготовления:

  1. Очищенный картофель натрите на мелкой терке и отожмите руками или в салфетке.
    Натираем картофельОтжимаем картофель
  2. Переложите отжатый картофель в миску, разрыхлите и посолите. Накройте миску крышкой.
  3. Вскипятите молоко, влейте его в манную крупу, быстро перемешайте и так же быстро смешайте с картофельной массой
    Смешиваем манку с картошкой
  4. Добавьте яйцо. Посолите.
    Добавляем яйцо
  5. Мокрыми руками хорошо вымесите тесто.
  6. Формуйте клецки смоченными водой руками. Делайте шарики диаметра примерно 2.5-3 см.
    Формируем клецки
  7. Опустите клецки в подсоленный кипяток и варите 10 минут.
  8. Куриное филе нарежьте небольшими продолговатыми кусочками поперек волокон.
  9. Помойте грибы и нарежьте их пластиночками.
    Нарезаем грибы, морковь и филе
  10. В сметану положите горчицу и хорошо перемешайте.
  11. Морковь нарежьте кружочками и обжарьте на сливочном масле в течение 4-5 минут.
  12. Добавьте к моркови куриное филе и грибы.
    Добавляем куриное филеДобавляем грибы
  13. По желанию добавьте в сковороду зеленый горошек.
    Добавляем зеленый горошек
  14. Через 5 минут залейте сметаной, посолите и поперчите.
    Заливаем сметаной
  15. Тушите на небольшом огне 10 минут.
  16. Готовые клецки разложите по тарелкам и полейте содержимым сковороды.

4 порции

http://relax.ua/menu/potato-dumplings/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 36 раз
Понравилось: 9 пользователям

Елена_ВЕА   обратиться по имени Суббота, 17 Сентября 2011 г. 19:53 (ссылка)
Вкуснятинка очередная!:heart:
Ответить С цитатой В цитатник
mif109   обратиться по имени Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 02:45 (ссылка)
Вкуснятинка наверно!!! Пойду готовить!!!
Ответить С цитатой В цитатник
LinxRufus   обратиться по имени Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 16:55 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Lechka-Alechka   обратиться по имени Спасибо большое за рецепт! Вторник, 20 Сентября 2011 г. 23:18 (ссылка)
Завтра с утра и начнём!:)
Ответить С цитатой В цитатник
IRA-ISE   обратиться по имени Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 19:56 (ссылка)
SPASIBO !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку