Спасибочки!!!!!!!!!!

Интересно! Будем пробовать! Наверно будет вкусно! и удобно, когда есть хочется, а готовить ничего не охото :)

Спасибо. Беру себе. Может попробую

Интересный рецептик,большое спасибо!!!

Спасибо большое, все ингредиенты есть, можно начинать приготовление!

С рисом и перловкой уже закрыла. Теперь поробую ещё и с гречкой. Спасибо.

Спасибо))

Интересный рецептик, спасибо!

очень вкусненький салатик, мои дети съедают его первы из заготовок, хотя гречку не очень любят.QUOTE]и]Исходное сообщение Шрек_Лесной /i]

 

 








море]



 дежурный рецепт консервирования с гречкой. Зимой идет и как салат, и как гарнир, и как добавка в супы.

 






Ингредиенты:

 


500 г гречневой крупы

3 кг помидоров

1 кг сладкого перца

1 кг моркови

1 кг лука

200 г сахара

100 г уксуса 6%

2 столовые ложки с горкой соли

Растительное масло для жарки (не жалея)

Специи по вкусу

Выход: около 7 литров



По отдельности обжарить на масле лук:







Морковь:







Сладкий перец:







Помидоры пропустить через мясорубку:







Вылить в кастрюлю. Добавить соль, сахар, довести до кипения и варить 10 минут:







Крупу обдать кипятком:







Добавить в помидорную массу и довести до кипения:







Добавить овощи и любые специи по вкусу:







Уваривать все вместе на небольшом огне, часто помешивая, около 40 минут. Влить уксус и перемешать:







Сразу наполнить доверху чистые стерилизованные банки:







Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:




http://харч.ру/домашние-заготовки/гречка-с-овошхами-консервированная





 /QUOTE]