-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (3)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 174318


Мясные зразы с омлетом

Среда, 24 Августа 2011 г. 18:35 + в цитатник

myasnye-zrazy-s-omletom

Для фарша:

Фарш – 700 гр.
Картофель крупный – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Растительное масло
Соль
Перец
Мука для панировки

Для омлета:
Яйца – 3 шт.
Молоко – четверть стакана
Зелень

Для соуса:
Сметана – 3 ст. лож.
Чеснок – 2 зуб.
Сыр – 100 гр.

Приготовление вкуснейших мясных зраз с омлетом начните с того, что очиститекартофель, промойте и натрите на крупной терке. Образовавшийся лишний сок отожмите и слейте. Вбейте в мясной фарш одно яйцо, затем также добавьте туда подготовленныйкартофель, всю смесь немного посолите, поперчите на Ваш вкус и хорошенько перемешайте.
Теперь Вам следует поджарить омлет для мясных зраз. Вбейте в подходящую емкость 3 яйца, влейте туда четверть стакана молока и все это хорошенько взбейте вилкой или же с помощью миксера. Мелко порубите любую ароматную зелень на Ваш вкус, и поджарьтеомлет.
Далее дайте готовому омлету немного остыть, после чего порежьте его на несколько полосок такой ширины, какой у Вас будут зразы. Каждую получившуюся полоску сверните в рулетик.
Теперь Вам необходимо лишь сделать из подготовленного мясного фарша небольшие лепешки, внутрь каждой положить рулетик из омлета, и сформировать из него зразы.
Далее поджарьте мясные зразы с омлетом на растительном масле на сковороде, минут по 5-7 с каждой стороны до образования корочки, а потом выложите их на противень, предварительно смазанный растительным маслом, или же покрытый фольгой.
Для того, чтобы приготовить аппетитный соус для мясных зраз с омлетом, натритесыр и чеснок на крупной терке. Затем перемешайте их со сметаной, и полейте получившимся соусом зразы.
Поставьте противень с закуской в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10-15, пока не образуется красивая аппетитная румяная корочка.
Мясные зразы с омлетом и соусом подавайте к столу непременно горячими!

http://vkusneashka.ru/2011/05/myasnye-zrazy-s-omletom/

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 55 раз
Понравилось: 7 пользователям



Nur16   обратиться по имени Среда, 24 Августа 2011 г. 19:36 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Королева-мать   обратиться по имени Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:17 (ссылка)
Вкуснятина! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку