-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20870
 омментариев: 138408
Ќаписано: 174505


соусы к м€сным блюдам

¬оскресенье, 21 јвгуста 2011 г. 20:39 + в цитатник

—ќ”— к Ўј¬≈–ћ≈

»риша даю тебе пару вариантов соуса, которые сама использую когда готовлю питы с шавeрмой и не толь...


ѕервый вариант / доступный - »з того что есть всегда дома/



2 ст.л. майонеза
2 ст.л. кефира
1 ст.л. сметаны
2 зуб.чеснока
1 лож. приправы дл€ шаурмы ( можно купить на базаре у реб€т из средней-јзии)или берем любую приправу дл€ м€са на ваш вкус чтобы в соусе вкус вам нравилс€.
щепотка красного перца
щепотка чЄр. перец
пучок зелени кинзы или укроп, петрушка,базилик на ваш вкус травки
¬се смешать, зелень измельчить, чеснок через пресс


¬торой вариант /тип майонеза/ „≈—Ќќ„Ќџ…

√отовим в блендере

Ћожим в чашку блендера:

2 €йца
2 столовые ложки соли
чеснока / по вкусу/
чЄрный и красный перец / по вкусу/
1-2 ст.л. раст. масла
сок лимона или немного уксуса
1/3 ст. кефира

¬збить все ингредиенты до однородной массы и начинаем вливать очень тонкой струйкой растительное масло. ƒобавл€ем сок лимона по вкусу(по желанию)
—оус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.


“ретий вариант —оус с  ј–»

2 ст.л.сметаны
2 ст.л. майонеза
2 ст. р€женки или кефир
перец красный и черный
1/2 ч.л. кари
2 зуб. чеснока
1 ст.л.уксуса
¬се соединить и тщательно перемешать - соус готов
’ранить соус в холодильнике.


„етвертый вариант √ќ–„»„Ќќ - ћ≈ƒќ¬џ…

2 ст.л.сметаны
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. горчицы ƒижон /зернами/ или без на ваш вкус
1 ст.л. меда
1 зуб.чеснока
1 ч.л. сок лимона
1 ст.л масла оливковое
перец белый
¬се компоненты смешать до густой однородной массы.


ѕ€тый вариант ќ—“–џ… “”–≈÷ »… —ќ”—

¬ бленндер закладываем

2 луковицы
1 ст.л томатной пасты или
1/2 ст.томат рубленный
2 ст.л. олив.масло
соль, красный и черный перец
1 ч.л. кориандр молотый
зелень кинзы, укропа
1 ч.л. сока лимона или уксус по вкусу
1 сладкий перец/красный/

»змельчить в блендере до мелкой крошки и полученную массу залить в соусник заправив специ€ми по вкусу.


***“акие соусы подход€т не только к Ўавeрме, они прекрасное дополнение к м€су, кебабу, стейку, гамбургирам и всевозможным м€сным блюдам.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 146 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



Nadin-YA   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 21 јвгуста 2011 г. 20:56 (ссылка)
—пасибо за интересный пост.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерсо   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 21 јвгуста 2011 г. 21:04 (ссылка)
¬кусненькие рецепты! —пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lanochka-71   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 21 јвгуста 2011 г. 21:06 (ссылка)
,
165b153e633a (160x51, 14Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
mobydick47   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 21 јвгуста 2011 г. 21:08 (ссылка)
 ладЄм и гамбург≈ры
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќова€_Ќадежда   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 21 јвгуста 2011 г. 21:21 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
laura_mz   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 21 јвгуста 2011 г. 21:40 (ссылка)
—пасибо!  ак раз мне эти рецептики и пригод€тс€ дл€ приготовлени€ обеда в след. субботу!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Bobochka07   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 јвгуста 2011 г. 10:42 (ссылка)
—пасибо)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку