-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


ДРОЖЖЕВЫЕ РОГАЛИКИ С ЯБЛОКОМ

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 20:32 + в цитатник


ДРОЖЖЕВЫЕ РОГАЛИКИ С ЯБЛОКОМ 800 гр



800 гр. муки не отбеленной
80 гр. сахара
180 мл. тёплой воды
1,1/2 ч.л.дрожжей
200 мл. холодной воды
3 ст.л. мягкого масла
1 яйцо
щепотка соли
3-4 зеленых яблока /очищенных и порезанных на дольки/
1/2 лимона/цедра и сок/

ДРОЖЖЕВЫЕ РОГАЛИКИ С ЯБЛОКОМ 800 гр - 2

1. Яблоки очистить от шкурки и порезать на дольки в длину, полить соком лимона чтобы не потемнели.
2. Готовим опару. Теплую воду смешать с дрожжами и 200 гр муки до получения мокрой массы,закрыть миску плёнкой и поставить в тёплое место, чтоб опара поднялась.
3. Когда опара забродила через 30-40 минут, добавить холодную воду, сахар,масло,муку и тертую цедру. Замесить в комбайне эластичное тесто. Поставить чашку в тёплое место накрыв пленкой и дать тесту два раза подойти.
4.Формируем рогалики в виде рулетиков уложив внутрь дольку яблока и посыпав сахаром.
5.Выкладываем рогалики с яблоком на застеленный пекарской бумагой лист.Даем подняться 15-20 минут до выпечки.Смазываем верх взбитым яйцом, по желанию можно посыпать сахар поверх смазанного яйца(в моем случае только яйцо)
6.Готовим в духовке разогретой на 200 С, если рогалики быстро румянятся снизить температуру на 180С и накрыть листом фольги. Запекать до румяного золотистого цвета.
7. Остудить на решетке.Можно посыпать сверху сахарной пудрой смешанной с ванилью.


Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 145 раз
Понравилось: 11 пользователям

Sveta_Savyhska   обратиться по имени Понедельник, 22 Августа 2011 г. 00:51 (ссылка)
Шрек_Лесной, спасибо за рецепт .
Ответить С цитатой В цитатник
Novichok56   обратиться по имени Понедельник, 22 Августа 2011 г. 00:57 (ссылка)
Ох какие же красивые. Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
черекатник   обратиться по имени Понедельник, 22 Августа 2011 г. 09:48 (ссылка)
спасибо,рецепт интересный,будем пробовать
Ответить С цитатой В цитатник
Osen-Valentina   обратиться по имени Вторник, 23 Августа 2011 г. 10:02 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку