-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (3)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 174415


Слоеный мясной пирог с брынзой

Среда, 10 Августа 2011 г. 19:04 + в цитатник

 

х

  • 500 гр. слоеного теста

    300 гр. мясного фарша

  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 150 гр. брынзы
  • 150 гр. твердого сыра
  • петрушка, укроп, базилик

Луковицу очистите, порежьте кубиками, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Теперь добавьте мясной фарш и жарьте до готовности на среднем огне, помешивая деревяной лопаткой. Снимите с огня и дайте полностью остыть.

Натрите на терку сыр и брынзу, добавьте в фарш, перемешайте. Вбейте 2 яйца, порубите мелко зелень и туда же, перемешайте снова.

Слоеное тесто разделите на 2 равных части и раскатайте. Одну половину выложите в форму, смазав ее маслом, сверху выложите мясную начинку с сыром и брынзой. Сверху накройте второй половиной теста и тщательно защипайте края.

В центре пирога при помощи ножа сделайте отверстие , чтобы пар мог найти выход и не «надул» пирог. Смажьте пирог яйцом и ставьте в разогретую до 180  гр.С. духовку на 40 минут.

http://chefcook.ru/2010/12/15/%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3-%D1%81-%D0%B1%D1%80%D1%8B%D0%BD%D0%B7%D0%BE%D0%B9/#more-1913

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 122 раз
Понравилось: 18 пользователям



LenSanna   обратиться по имени Среда, 10 Августа 2011 г. 19:18 (ссылка)
Ах........ слюнки потекли
БлагоДарю за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Гусенька   обратиться по имени Среда, 10 Августа 2011 г. 19:58 (ссылка)
Вкусненько.Только у нас брынза не водится. Интересно, можно ли без нее, или чем ее заменить.
Ответить С цитатой В цитатник
леди_Лина_   обратиться по имени Среда, 10 Августа 2011 г. 21:27 (ссылка)
Не заморачивайтесь: фарш жарить не нужно, он будет готов, и к тому же ,будет более сочным; да и без брынзы пирог хорош!
Ответить С цитатой В цитатник
iskra_dyshi   обратиться по имени Среда, 10 Августа 2011 г. 23:25 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Фиалка_Нина   обратиться по имени Четверг, 11 Августа 2011 г. 02:28 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Marinamila   обратиться по имени Пятница, 21 Октября 2011 г. 20:13 (ссылка)
Спасибо!
3703562_13324205 (149x112, 7Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку