Ингредиенты:

• 2 банана;
• 200 гр. муки;
• 100 гр. сахара;
• 100 гр. масла;
• 1 стаканчик натурального йогурта;
• 2 яйца;
• 1 пакетик разрыхлителя;
• 100 гр. грецких орехов;
• 75 гр. ирисок.

Бананы разминаем вилкой.

Добавляем к бананам яйца, йогурт, размягченное масло, муку, разрыхлитель и сахар. Взбиваем все миксером.

Кладем в тесто 2/3 измельченных грецких орехов. Перемешиваем.

Выкладываем тесто в смазанную маслом форму.

Сверху посыпаем оставшимися измельченными орехами и порезанными на кусочки ирисками. Печем при 160 градусах около 50 минут. Даем остыть в форме, затем вынимаем.

http://www.kastrulki.ru/sladkaya-vypechka/bananovyjj-keks-s-iriskami/