-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176010


Финский пирог «После сауны»

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 15:55 + в цитатник

 


Фото

Нам нужно (фото ингридиентов нет, т.к. я пекла не дома): 
Для теста: 
- 200 г холодного сливочного масла или маргарина 
- 3 ст.л. воды 
- 0,5 ч.л. соли 
- 1,25 ст. муки 
- 1 ст. тертого сыра (в рецепте не было сказано какого именно, я взяла обыкновенный "Российский") 
Для начинки: 
- 250 г вареной колбасы 
- 100 г сырокопченой свинины (я взяла бекон) 
- 1 лук-порей или 1-2 луковицы (я взяла 4 больших стручка зеленого лука) 
Для омлетной смеси: 
- 2 яйца 
- 150 г сметаны 
- 150 мл сливок 20-25% жирности 
- 1 ст. тертого сыра (у меня опять "Российский") 
- соль, перец по вкусу, зелень любая 
Из всех ингридиентов для теста вымесить его же - тесто - и выложить его в форму с разъемными краями (у меня d 30 см), сделать бортики повыше, в центре вилкой сделать несколько дырочек, чтобы тесто при выпечке не вздулось, и поставить его на 15 минут в разогретую до 190 градусов духовку. 
Пока тесто печется, сделать омлетную смесь: яйца взбить, добавить сметану, сливки, тертый сыр, соль, перец и мелкопорезанную зелень. Все хорошо перемешать. 
Через указанное время вынуть корж, распределить начинку - вареную колбасу порезать кубиками, бекон порезать поперек ленточками, лук порезать кольцами. 


Фото

Залить сверху омлетной смесью. 


Фото

Вернуть в духовку еще на 20-25 минут. 


Фото

Дать остыть в форме, иначе омлетная смесь распадется и можно уплетать. Wink 
И кусочек: 


Фото

Фото
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 113 раз
Понравилось: 27 пользователям

хлебинская_галина   обратиться по имени Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 16:43 (ссылка)
великолепный пирог-забираю
Ответить С цитатой В цитатник
Рычихина   обратиться по имени Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 17:16 (ссылка)
ну и вкуснятинка. Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
iskra_dyshi   обратиться по имени Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 18:50 (ссылка)
Надо попробовать! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Вера_Красько   обратиться по имени Понедельник, 01 Августа 2011 г. 12:53 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Любовь_Чужая   обратиться по имени Понедельник, 01 Августа 2011 г. 16:07 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ольга_Фадейкина   обратиться по имени Понедельник, 01 Августа 2011 г. 16:21 (ссылка)
С БЛАГОДАРНОСТЬЮ..
Ответить С цитатой В цитатник
Любовь_Чужая   обратиться по имени Понедельник, 01 Августа 2011 г. 20:43 (ссылка)
А если в сауну не ходишь - пирог не положен?
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку