-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (2)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 21223
 омментариев: 139438
Ќаписано: 176096


√олубцы по-харманлийски

—уббота, 30 »юл€ 2011 г. 22:19 + в цитатник

 

 
‘ото

»нгридиенты (на 6 голубцов): 
- 6 целых листов квашеной капусты (в Ѕолгарии капусту квас€т целыми кочанами, в больших бидонах, добавл€€ цветную капусту, морковку, свеклу, €блоки, айву, и т.д., каждый по своему вкусу) 
- 6 целых кусков свинины (у мен€ была шейна€ часть, но это не важно, можно вз€ть любого) 
- 12 кусочков плавленого сыра (у мен€ был треугольниками) 
- грибы (у мен€ шампиньоны в собственом соку), но можно вз€ть свежие, или любые грибы по вашему вкусу - примерно по 2 средних грибочка на каждый голубец 
- 4-5 ст.л. растительного масла 
- черный перец и чабер - желательно, можно вз€ть смесь италь€нских трав 
≈ще понадобитс€ вода или капустный сок - около стакана и 5-6 листьев капусты дл€ укладки на дно и поверх голубцов. 
ƒальше все проще не бывает: 
Ѕерем лист капусты, на него кладем кусочек м€са, перчим и посыпаем приправами, на м€со 2 кусочка плавленого сыра, порезаные грибы и заворачиваем голубцом. 
‘ото

‘ото

Ќа дно огнеупорной формы наливаем растительное масло и покрываем дно формы 2-3 листь€ми капусты. Ќа листь€ укладываем наши голубцы. «аливаем стаканом капустного сока или воды (€ залила водой, побо€лась, что будет очень уж соленое с соком), солить не нужно, не забываем, что наша капуста квашена€. 
—верху голубцы прикрываем еще 2-3 листь€ми капусты и ставим в духовку на 1,5-2 часа. ≈сли у вас форма глин€на€, как у мен€, то ставить нужно в холодную духовку, и когда она прогреетс€ до 180 градусов уже начинать отсчитывать врем€ дл€ приготовлени€. 
‘ото

Ќаши голубцы готовы. ќчень вкусно и сочно! 
ћожно есть е так, а можно еще и соуса добавить, € подала с болгарской "Ћютеницей". 
‘ото

ѕри€тного аппетита!
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 35 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м

elfochka07   обратитьс€ по имени —уббота, 30 »юл€ 2011 г. 23:08 (ссылка)
ѕрикольные голубцы:) —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
HelenaYB   обратитьс€ по имени —уббота, 30 »юл€ 2011 г. 23:19 (ссылка)
ќтличный рецепт!!! Ѕольшое —ѕј—»Ѕќ!!! :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
elenmina   обратитьс€ по имени —уббота, 30 »юл€ 2011 г. 23:52 (ссылка)
¬от странно! ѕочему-то тоже хотела написать "прикольные".. Ќу уж необычные и интересные-это точно! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕайкалочка_10   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 31 »юл€ 2011 г. 11:30 (ссылка)
»нтересный рецепт! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Monica-_Bellucci   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 јвгуста 2011 г. 00:31 (ссылка)
—”ѕ≈–!«ј»Ќ“–»√ќ¬јЋ» јѕѕ≈“»Ќџћ» √ќЋ”Ѕ÷јћ»!:heart:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
÷веточный_Ёльф   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 јвгуста 2011 г. 00:54 (ссылка)
 расивые,очень аппетитные,нужно попробывать.—пасибо!!!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
хлебинска€_галина   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 јвгуста 2011 г. 11:19 (ссылка)
интересный рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюбовь_„ужа€   обратитьс€ по имени „етверг, 11 јвгуста 2011 г. 23:17 (ссылка)
—пасибо, очень своеобразные, забрала к себе!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку