-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Печенье торчетти из Сан-Винсента

Среда, 20 Июля 2011 г. 19:21 + в цитатник

Торчетти - сладкое печенье в форме вытянутого бублика. 

В Пьемонте его пекли уже в конце XVIII века. При выпечке хлеба брали немного хлебной закваски, соединяли ее с сахаром, сливочным маслом и мукой. Лепили торчетти и обваливали в сахаре, выпекали вместе с хлебом в печи. Это были обычные семейные сладости. Любимое печенье детей. Торчетти готовили в огромных количествах на разные семейные торжества. Сейчас это печенье подают во многих итальянских кафе. Торчетти - ароматное, хрустящее и вкусное печенье, особенно с чашечкой капучино.) Источник: Книга Гастронома "Итальянская домашняя кухня"

Состав:
-Мука - 250 гр
-Сливочное масло - 100 гр
-Сахар - 100 гр
-Разрыхлитель - 10 гр
-Соль- щепотка
-Теплая вода

Способ приготовления:
1.Смешайте муку с разрыхлителем, сделайте в ней углубление и положите размягченное масло и соль. Добавьте немного теплой воды. Замесите мягкое тесто. Дайте тесту постоять 10-15 минут.
2.Из теста сделайте палочки длинной 10 см и шириной 1 см (примерно).
3.Обваляйте палочки в сахаре и сожмите концы, чтобы получились продолговатые "бублики"
4.Противень выстелите пекарской бумагой, выложите на него печенье и выпекайте в разогретой духовке (180 гр) 10-15 минут.

Приятного аппетита!
Пошаговые фотографии рецепта на сайте Власть Вкуса.


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 69 раз
Понравилось: 11 пользователям

Любовь_Чужая   обратиться по имени Среда, 20 Июля 2011 г. 20:07 (ссылка)
Спасибо! Попробую обязательно!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
таня_заречная   обратиться по имени Среда, 20 Июля 2011 г. 20:11 (ссылка)
МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ ! СПАСИБО !
Ответить С цитатой В цитатник
Chayka-prelestna   обратиться по имени Понедельник, 01 Августа 2011 г. 20:41 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку