-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174402


ѕџЎЌџ≈ ¬ј–≈Ќ» » Ќј ѕј–”

ѕонедельник, 18 »юл€ 2011 г. 18:50 + в цитатник

 

 

¬ареники

»нгредиенты:

500-600 г муки
1 €йцо
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. соды
300 мл кефира
произвольна€ начинка (у мен€ €годы с сахаром)

—остав

¬ большую миску просеиваем муку с содой, делаем посередине €мку, в которую вбиваем €йцо. ѕонемножку влива€ кефир, замешиваем тесто.

“есто

ѕосыпаем мукой стол и вываливаем тесто на него. ћесим руками, пока оно не перестанет прилипать, при этом консистенци€ не должна быть крутой - нам нужно м€гкое и нежное тесто :) . –аскатываем тетсо в пласт толщиной около 0,7 см и вырезаем из него кружкой или стаканом кружки нужного вам диаметра (мы любим вареники покрупнее, поэтому и кружка соответствующих размеров :) ).

¬ырезаем кружочки

Ќа каждый кружок кладем начинку (в моем случае - €годы, присыпанные сахаром).

 ладем начинку

«ащипываем кра€.

«ащипываем кра€

√отовим на пар” - в пароварке, мантоварке или в кастрюле при помощи вот такого девайса:

ƒевайс :)

ƒл€ готовности достаточно 7-8 минут.

¬ареники

ѕри€тного аппетита!

http://www.vkusnyblog.ru/smak/1652

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 305 раз
ѕонравилось: 60 пользовател€м



тан€_заречна€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 »юл€ 2011 г. 20:36 (ссылка)
ƒј-јјјј ! “ј »≈ јѕѕ≈“»“Ќџ≈ ! —ѕј—»Ѕќ !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 18 »юл€ 2011 г. 20:45ссылка
тј  ќЌ» ≈ў® » ¬ ”—Ќџ≈-я “ј »≈ “ќ∆≈ ƒ≈Ћјё
Nur16   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 »юл€ 2011 г. 20:53 (ссылка)
—пасибо!ѕопробуем как-нибудь!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valusha1980   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 »юл€ 2011 г. 20:53 (ссылка)
¬кусн€тина!я такие делаю,но без €йца и на пару ровно 5 минут держу.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 19 »юл€ 2011 г. 09:25ссылка
их действительно надо делать без €йца это намного вкуснее
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Filonchik   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 »юл€ 2011 г. 21:31 (ссылка)
” мен€ бабушка готовила супервкусные вареники. ѕопробую эти. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
elminora   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 »юл€ 2011 г. 22:32 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Inke   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 »юл€ 2011 г. 23:39 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ммииттообб   обратитьс€ по имени ¬торник, 19 »юл€ 2011 г. 05:00 (ссылка)
¬кусно! Ќадо попробовать,в пароварке никогда не делала.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Guzalenka   обратитьс€ по имени ¬торник, 19 »юл€ 2011 г. 08:00 (ссылка)
„то-то € никак не могу представить - как этот девайс устанавливаетс€(в продаже € его видела). ј за рецептик спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
бекарчик   обратитьс€ по имени ¬торник, 19 »юл€ 2011 г. 08:34 (ссылка)
—пасибо за рецепт!’очу поделитьс€ приспособлением дл€ варки вареников на пару.(так варит мо€ тЄт€ на  авказе)больша€ кастрюл€ накрываетс€ марлей и плотненько обв€зываетс€,сверху накрыть миской.вот варенички только что положили варитьс€...вот такими они получились через 6 минут...сверху смазали маслицем и готово!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
E-je-Vika   обратитьс€ по имени ¬торник, 19 »юл€ 2011 г. 09:30 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ц€ц€л€л€   обратитьс€ по имени ¬торник, 19 »юл€ 2011 г. 12:12 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
∆емчужинка_души   обратитьс€ по имени ¬торник, 19 »юл€ 2011 г. 12:15 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћенуська-снежинка   обратитьс€ по имени ¬торник, 19 »юл€ 2011 г. 19:06 (ссылка)
ой девочки...соблазн€ете вы вкусн€тинкой..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 19 »юл€ 2011 г. 19:37ссылка
я ела вареники на пару. » с вишней, и с творогом. “ака€ вкусн€тина!!! Ќо самой приготовить как-то не приходилось. ¬от теперь приготовлю об€зательно!!! “ак что - заходите на варенички!
ѕерейти к дневнику

¬торник, 19 »юл€ 2011 г. 19:38ссылка
спасибо..с большим удовольствием
ѕерейти к дневнику

¬торник, 19 »юл€ 2011 г. 19:39ссылка
Ќу вот, а спасибо сказать забыла. —ѕј—»Ѕќ!!!
I_go_on_life   обратитьс€ по имени ¬торник, 19 »юл€ 2011 г. 22:38 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Vencida   обратитьс€ по имени —реда, 20 »юл€ 2011 г. 22:59 (ссылка)
—пасибо за рецепт. Ќа пару уже делала, но вот такой рецепт теста незнала ... ѕопробую об€зательно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lenusya605   обратитьс€ по имени „етверг, 21 »юл€ 2011 г. 16:21 (ссылка)
”х ты, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ан€-“ать€на   обратитьс€ по имени „етверг, 21 »юл€ 2011 г. 16:51 (ссылка)
”ра!!! Ќаконец-то € узнала рецепт этой вкусн€тины.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nadejda_Vladimirovna   обратитьс€ по имени —уббота, 23 »юл€ 2011 г. 13:06 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nata70   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 24 »юл€ 2011 г. 13:37 (ссылка)
≈ла такие на ”краине у бабушки!!! ¬арила она их тем же способом как у бекарчик. —колько не пробовала у мен€ с тестом не получалось ничего. “еперь попробую! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mariusya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 јвгуста 2011 г. 22:56 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветЌик   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 јвгуста 2011 г. 09:41 (ссылка)
—пасибо!!! я тоже варю вареники на марле таким же способом как описывает бекарчик.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
полюшко-поле   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 —ент€бр€ 2011 г. 22:59 (ссылка)
ј мне больше такие вареники нрав€тс€ свареными в воде.ћама варит на пару в мантоварке.ј € в кастрюле с широким дном.Ќаливаю воды чтобы закрывала половину вареника.¬ыкладываю штук по 6 и варю 3 минуты на одной стороне,3 минуты на другой.¬оду при необходимости подливаю подсаливаю.» соду не сыплю в тесто при замесе.1 стакан кефира,2 €йца,посолить,взбить и муки до м€гкости дрожжевого.Ќа стол пригоршню муки и смешать с 1 чайной ложкой соды.“есто на столе вымесить и об€зательно дать рассто€тьс€ 30 минут,накрыв его.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку