-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174318


“ворожное "слоеное" тесто

ѕонедельник, 18 »юл€ 2011 г. 16:04 + в цитатник

“есто пресное, годитс€ как дл€ сладкой, так и дл€ несладкой выпечки.



“ворожное "слоеное" тесто


»нгредиенты:


  • “ворог - 200г;
  • ћасло сливочное - 200г;
  • яйцо - 2 шт.;
  • —оль - щепотка;
  • ћука - 2-2,5 ст.
  • ƒл€ начинки: 
  • ¬етчина и сыр - по 100г.


“ворожное "слоеное" тесто


“ворожное "слоеное" тесто


–азм€ть или протереть через сито творог. ћасло разм€гченное до комнатной температуры выложить в миску к творогу. “уда же добавить €йца, соль, хорошо перемешать. ƒобавл€ть постепенно муку по получени€ м€гкого нелипкого теста. 



“ворожное "слоеное" тесто


ƒл€ начинки ветчину нарезать тонкой соломкой. —ыр натереть на терке. —мешать ветчину и сыр с небольшим количеством сметаны. я добавила еще щепотку сушеной зелени.



“ворожное "слоеное" тесто


ƒелим полученное тесто на 3 части. ќдну часть убираем в холодильник. ƒве оставшиес€ по очереди раскатываем на столе, припыленном мукой, до толщины - 3-4мм.  аждый круг разрезаем фигурным или простым ножом на 8 сегментов.



“ворожное "слоеное" тесто


Ќа кра€ круга выкладываем начинку.



“ворожное "слоеное" тесто


«аворачиваем рогалики от внешнего кра€ к центру круга.



“ворожное "слоеное" тесто


√отовый рогалик слегка изгибаем полумес€цем.



“ворожное "слоеное" тесто


¬ыпекаем готовые рогалики при температуре 200 градусов в течение 20 минут.



“ворожное "слоеное" тесто


¬от тут на разломе видно, какое слоистое тесто получаетс€.



“ворожное "слоеное" тесто


»з оставшейс€ трети теста испечем всем известное печенье "√усиные лапки".
“есто раскатать в лепешку. »з лепешки вырезать кружки диаметром 5-7 см.  аждый кружок окунуть одной стороной в сахарный песок. —ложить пополам.



“ворожное "слоеное" тесто


—ложенный пополам круг еще раз окунуть одной стороной в сахар и снова сложить пополам, концы хорошо сжать (тесто сильно распухает при выпечке).



“ворожное "слоеное" тесто


ѕолучившуюс€ четвертинку еще раз окунуть в сахар одной стороной и выложить на лист. “ак поступить со всеми кружочками. »з оставшегос€ теста еще раз скатать шар и сделать сладкие рогалики с сахаром.



“ворожное "слоеное" тесто


¬ыпекать при 200 градусах 15 - 20 минут.



“ворожное "слоеное" тесто


ѕри€тного аппетита!



“ворожное "слоеное" тесто
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 50 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



KLIMOKSANA   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 24 ‘еврал€ 2012 г. 22:16 (ссылка)
ќгромное спасибо!!!!!! прекрасный рецепт!
051 (500x500, 80Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Snejinka_377   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 24 ‘еврал€ 2012 г. 22:28 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку