-Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 21205
Комментариев: 139377
Написано: 176015


домашние пряники с цукатами и орехами

Среда, 13 Июля 2011 г. 11:33 + в цитатник

домашние пряники с цукатами и орехами

Примерно на 50 штук: 
200 г темного шоколада, 
600 г тропической смеси цукатов и орехов, 
400 г измельченного миндаля без кожицы, 
500 г измельченных лесных орехов, 
25 г крахмала, 
750 г коричневого сахара, 
50 г смеси специй для пряников (мускатный орех, имбирь, корица, гвоздика),
9 яиц,
50 кружков бумаги для запекания (7 см в диаметре), 
400 г шоколада для глазури, 
25 мл кокосового масла,
250 г сахарной пудры

1. Темный шоколад порубите. При необходимости немного измельчите 400 г смеси сухофруктов. Миндаль, лесные орехи, специи для пряников, сахар, яйца и крахмал смешайте миксером, используя насадку для теста. Подмешайте шоколад и цукаты. Накройте крышкой и на ночь поставьте в холодильник.
2. Заранее разогрейте духовку до 1150 °С. Распределите по противню половину кружков, на каждый выложите немного пряничной массы  и выпекайте 25 минут. Точно так же испеките вторую партию пряников. Дайте всем пряникам остыть.
3. Крупно порубите шоколад для глазури и растопите его на горячей водяной бане с кокосовым маслом. Половину пряников обмакните в шоколад и дайте ему стечь. Украсьте половиной оставшихся цукатов. Дайте глазури застыть.
4. Сахарную пудру смешайте с 4-5 столовыми ложками воды до консистенции глазури. Смажьте ею оставшиеся пряники и украсьте остатками цукатов. В плотно закрытой банке эти пряники хорошо сохраняются в течение 4-6 недель.

http://vasabi.my1.ru/publ/domashnie_prjaniki_s_cukatami_i_orekhami/7-1-0-1616

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 27 раз
Понравилось: 6 пользователям

galinaras   обратиться по имени Среда, 13 Июля 2011 г. 15:38 (ссылка)
пряники не очень люблю, но эти какие-то необычные
Ответить С цитатой В цитатник
Любовь_Чужая   обратиться по имени Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 22:52 (ссылка)
спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку