-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174504


сладкий банановый ямайский хлеб.

¬оскресенье, 10 »юл€ 2011 г. 19:57 + в цитатник

 

 

’леб банановый €майский

/nnm.ru/i/cut.gif" target="_blank">http://nnm.ru/i/cut.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; height: 16px; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; text-indent: -9999px; background-position: 100% 0px; background-repeat: repeat no-repeat; "> ----------------------<cut>----------------------

блюдо готовитс€  быстро и просто. 

»так:
ƒл€ рецепта вам потребуетс€:

ћасло сливочное растопленное — 1/2 стакана (~ 100 гр)
—оль — 1/2 ч.л. 
сахар — 1/2 стакана 
€йцо — 2 шт. 
мука — 2 стакана 
сода — 1 ч.л. 
банан — 3 шт. 
ванильный сахар — 1 ч.л. 
 

’леб банановый €майский

 

ѕриступим.

ƒл€ начала вынем €йца из холодильника и положим их на стол, чтобы стали комнатной температуры. «атем кладЄм масло в стакан и ставим растапливатьс€ в микроволновку или, как ямайцы, на вод€ную баню. 
ќтступлюсь: то не знает что такое вод€на€ бан€, по€сню: в миску наливаете воду, ставите на огонь, как закипит, огонь убавл€ете до самого малого и в эту воду ставите стакан с маслом.
ѕолучаетс€ вот так:

 

’леб банановый €майский


ЅерЄм миску и высыпаем в неЄ сахар, соль, соду и ванильный сахар.

 

 

’леб банановый €майский

 

¬ыливаем туда масло и разбиваем €йца.

 

’леб банановый €майский

 

“еперь пон€ли почему €йца не должны быть холодными? Ќу конечно! „тобы масло оп€ть не затвердело.¬сЄ очень тщательно перемешиваем до полного растворени€ сахара.

 

’леб банановый €майский

 

ѕроверить, растворилс€ ли сахар можно просто: зачЄрпываем ложкой из миски нашу вкусн€чую массу и выливаем обратно. ≈сли сахар на ложке не осталс€, значит всЄ как надо.

 

’леб банановый €майский

 

ќтставл€ем миску в сторону и принимаемс€ за бананы. »х следует очистить от кожуры, а затем мелко порезать. ћожно конечно сразу просто засунуть в бендер и не паритьс€, но тогда ведь пропадает вс€ аутентичность ситуации, на что € категорически не согласен. ѕоэтому € как насто€щий ямаец мужественно сначала меленько режу наши ароматные бананчики

 

’леб банановый €майский

 

«атем беру ямайскую толкушку (которую мо€ мама почему-то использует дл€ приготовлени€ картошки пюре) и мну бананы в однородную кашицу.

 

’леб банановый €майский

 

ƒобавл€ем в нашу мисочку растолчЄнные бананы и муку

 

’леб банановый €майский

 

ЅерЄм столовую ложку и вперЄд!  ак загорелый раб ямаец терепеливо минут дес€ть очень тщательно вымешиваем наше тесто. „тобы все ингридиенты полностью перемешались и не было мучных комков. ѕод конец замеса можно ложкой минутки две как бы повзбивать немного. ј можно и не взбивать ))
¬от что должно получитьс€:

 

’леб банановый €майский

 

ѕерекладываем тесто в форму дл€ выпекани€. я вз€л антипригарную форму от хлебопечки, поэтому смазывать маслом кра€ формы не стал. ” кого форма не антипригарна€ ќЅя«ј“≈Ћ№Ќќ необходимо смазать стенки формы сливочным маслом.

 

’леб банановый €майский

 

¬от теперь наступает момент истины. —кажу вам не та€сь, в моей семье хлеб не покупают вообще, а пекут его в хлебопечке. Ќќ! ƒл€ того чтобы показать вам как это просто — приготовить хлеб в духовке, € сделаю это вместе с вами, ну и по всем неписанным правилам ямайцев ;)

–азогреваем духовку до 170-190 градусов и ставим туда нашу форму с будущим прекрасным, ароматным, сладеньким и сытным хлебом.

 

’леб банановый €майский

 

ћужественно ждЄм 45 минут и провер€ем нашу выпечку. ƒл€ этого открываем духовку и дерев€нной шпажкой протыкаем наш хлеб до дна, поворачиваем шпажку и вынимаем еЄ из хлеба. ≈сли на ней есть кусочки теста, то закрываем духовку, ждЄм 10 минут и повтор€ем процедуру. ≈сли же палочка чистенька€... “ќ ”–ј! ¬сЄ готово! ƒостаЄм форму из духовки, вытр€хиваем хлеб на доску и даЄм ему посто€ть минут 10, чтобы отдохнул маленько.

 

’леб банановый €майский

 

ѕосле чего нарезаем ломтиками и употребл€ем со свеженьким кокосовым молоком, ну или м€тным чайком на крайний случай ))

 

’леб банановый €майский

 

ѕри€тного вам аппетита!

http://nnm.ru/blogs/Exorcism/hleb_bananovyy_yamayskiy/#cut

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 29 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



kapitowa   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 10 »юл€ 2011 г. 20:22 (ссылка)
«амечательный рецепт,€ давно хотела попробовать испечь.» особо радует,что его испекли в духовке,нет у мен€ хлебопечки.—пасибо за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√олубка_-_белоснежна€   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 10 »юл€ 2011 г. 20:37 (ссылка)
ќб€зательно сделаю, —паси √осподи!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nur16   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 10 »юл€ 2011 г. 21:07 (ссылка)
ѕопробуем!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
shapozka   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 10 »юл€ 2011 г. 23:18 (ссылка)
—пасибо большое , об€зательно попробую. ƒолжно быть вкусно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку