-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (3)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 174504


Рецепт тарталеток из картофеля

Суббота, 09 Июля 2011 г. 22:48 + в цитатник

Рецепт тарталеток из картофеля

Рецепт тарталеток из картофеля• 750 г крупной картошки
• 4 ст. ложки тонких ломтиков копченой семги + дополнительно для украшения
• 1 ст. ложка тертой цедры лимона
• 175 г сметаны
• 1/2 ч. ложки соли
• Щепотка черного перца
• Листочки свежей 
петрушки

Как приготовить тарталетки из картофеля:

1. В большой кастрюле довести воду с неочищенной картошкой до кипения. Убавить огонь, накрыть и варить до готовности, около 20 мин. Слить воду, остудить и убрать в холодильник минимум на 1 час, пока не станут холодными.

2. В то же время измельчить в кухонном комбайне лосось с цедрой лимона. Добавить сметану и снова перемешать. Накрыть пленкой и убрать в холодильник до подачи.

 

3. Разогреть духовку до 220° (отметка 7 на газовых духовках). Слегка смазать жиром форму для 32 мини-маффинов. Очистить и натереть картошку на крупной терке. Аккуратно перемешать картошку с солью и перцем в миске. Выложить около 1 ст. ложки с горкой картофеля в каждую формочку и аккуратно придавить к дну и сторонам, оставив часть смеси торчать на поверхностью.

4. Выпекать картофельные тарталетки, пока края не станут темно-золотыми, около 25 мин. Остудить тарталетки в форме около 10 мин. Аккуратно извлечь тарталетки и выложить на противень, выстланный бумажными полотенцами. (Можно сделать заранее и оставить при комнатной температуре до 4 часов).

5. Разогреть духовку до 190° (отметка 5 на газовых духовках). Выложить картофельные тарталетки на большой чистый противень и выпекать пока полностью не прогреются и не станут хрустящими, 6- 8 мин. Выложить на сервировочное блюдо. При помощи маленькой ложки выложить примерно по 1 ч. ложки сметанной смеси в каждую тарталетку и украсить крошечным кусочком лосося и листочком петрушки. Сразу же подавать.

6. Тарталетки из картофеля готовы

выход 8 порций

Рецепты тарталеток:
салатТАРТАЛЕТКИ ПО-РУССКИ
ТАРТАЛЕТКИ С ГРИБАМИ
ТАРТАЛЕТКИ ЗАКУСОЧНЫЕ
ТАРТАЛЕТКИ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
ТАРТАЛЕТКИ С КРАСНОЙ РЫБОЙ И ТВОРОГОМ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 43 раз
Понравилось: 9 пользователям



Nur16   обратиться по имени Суббота, 09 Июля 2011 г. 22:58 (ссылка)
Очень оригинальный и красивый рецепт закуски...Гости будут довольны!
Ответить С цитатой В цитатник
GALINA_Galinina   обратиться по имени Суббота, 09 Июля 2011 г. 23:00 (ссылка)
красота! спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Cheerful_Tailor   обратиться по имени Суббота, 09 Июля 2011 г. 23:35 (ссылка)
очень интересно, попробуем обязательно!
Ответить С цитатой В цитатник
cicikore   обратиться по имени Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 10:03 (ссылка)
spasibo, xoroshaia ideia
Ответить С цитатой В цитатник
Анжелика_Цветочница   обратиться по имени Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 10:59 (ссылка)
Интересно.Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
toling   обратиться по имени Понедельник, 11 Июля 2011 г. 13:33 (ссылка)
ВКУсно)))))
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку