-Метки

bonusmall интернет-аукцион cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео музыка видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты свечи галавит снеговик из одноразовых стаканов стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 20489
Комментариев: 137378
Написано: 173026

 

ВСЁ ПОД РУКОЙ!

 

Простые кулинарные рецепты, рукоделие, медицина и здоровье, видео и видео мастер классы на разные тематики, дизайн и многое другое, здесь можно посмотреть всё то, что интересует в повседневной жизни и взять многое на заметку.

 

 Subscribe to Шрек_Лесной by Email  - подписка на свой Email  

 

 

 eed5b0f5f86ee658670b63ec6e4d76d3.html Miralinks 

 <!-- 21db2bce0f85e3e0 -->

 24bc6a7fa6a2262d2fb33df8b1b6eaf8


Шоколадное полено "дакуаз"

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 08:36 + в цитатник
s17811748 (400x300, 17Kb)

Попробуйте это шоколадное чудо,такая вкуснятина. Рекомендую !

Для бисквита"дакуаз":
8 яичных белков
60 сахарной пудры(я брала мелкий сахар)
110 г мелко молотого миндаля
110 г сахарной пудры
25 г муки

Для шоколадного мусса :
2 небольших яичных желтка- 3 желтка
40 мл сиропа(из 25 гр сахара и 25 мл воды)-60мл сиропа(35сахара-35 воды)
80 г шоколада - 120 шоколада
150 мл сливок для взбивания 225 мл сливок

Для ванильного крема:
85 мл молока 125 мл молока
2 стручка ванили
20 г сахара 30 г сахара
2 яичных желтка 3 яичных желтка
1 ч.л крахмала 1 с половиной ч.л. крахмала
1 ч.л. сахарной пудры 1 с половиной ч.л сахара
15 г желатина порошка
100 г итальянской меренги 150 гр меренги
100 мл жирных сливок 200 мл сливок

Для шоколадной глазури:
180 г шоколада
200 мл сливок для взбивания
40 г сахара
40 г глюкозы
30 г сливочного масла

Для итальянской меренги:
5 белков
250 г сахара
60 мл воды

Форма прямоугольная размером 35 на 11 и высотой 7.5 см.

Приготовление бисквита:
Нагрейте духовку до 180 градусов.
Взбейте белки и добавьте сахарную пудру,чтобы получились меренги.
Просейте все сухие ингредиенты вместе и осторожно введите в белки.
Покройте бумагой для выпечки противень и равномерно распределите смесь.
выпекать 20 минут.
Остудить на решётке.

Можно делать из половины порции продуктов,так как ровно половина у меня осталась.

Приготовление шоколадного мусса:
Взбейте желтки.Доведите сахар и воду до 120 градусов,влейте в желтки и продолжайте
взбивать пока масса не остынет.
Растопите шоколад и помешивая влейте в смесь желтков.
Взбейте сливки и соедините с шоколадно желтковой массой.
Охладите.
Я увеличила шоколадный мусс в половину,но даже этого оказалась мало.Нужно делать двойную
норму продуктов.

 

Приготовление ванильного крема:
Замочите желатин в воде и оставьте набухать.
Нагрейте молоко с стручками ванили.
Разотрите желтки с сахаром,добавьте крахмал и сахарную пудру.
Влейте молоко тоненькой струйкой в желтковую смесь продолжая взбивать.
Верните смесь на огонь и варите до загустения(постоянно помешивая).
Подогрейте желатин до растворения и добавьте в крем.
Сливки взбить и добавить в крем, а также итальянские меренги. Хорошо размешать.
Остудить.

 

Приготовление итальянской меренги:
сварите сироп из сахара и воды до пробы на мягкий шарик.
Слегка охладите.
Взбейте белки до тугой пены.Постепенно соедините с сиропом,постоянно взбивая.

Приготовление шоколадной глазури:
Поломайте шоколад крупными кусками.
Подогрейте сливки с сахаром и глюкозой,вылейте на шоколад.
перемешайте подтаявший шоколад с маслом до однородности.
Охладите глазурь до 40 градусов.


Сборка:
Выстелите форму прозрачной плёнкой так чтобы она выступала на 5 сантиметром над верхним краем

Отсадите из кондитерского мешка слой мусса по контуру формы

разрежьте бисквит на две половинки длиной формы,но поуже.
Положите одну полоску на шоколадный мусс

Заполните муссом промежутки между бисквитом.
Отсадите слой ванильного крема на бисквит

Положите вторую полоску бисквита. Заполните ванильным кремом

закройте плёнкой и заморозьте.

Переверните десерт на разделочную доску,осторожно придерживая плёнку.
Разрежьте плёнку по середине и снимите половину плёнки

 

Посыпьте открытую часть полена порошком какао

 

удалите остаток плёнки.

Шоколадной глазурью покройте вторую половину полена

выложите посередине орехи,охладите и подавайте десерт к столу.
рецепт из книги "Новое о десерте" Le Cordon Bleu
urlid.ru/aht7

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  


Процитировано 209 раз
Понравилось: 50 пользователям

Апельсиново-творожный кекс

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения На_кухне_у_Милы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Нежный ,вкусный кекс с ароматом апельсина!!!
Стакан емкостью 240 мл.

1 - пачка творога (200 гр.)
1 - апельсин ( взвесила- апельсин был 210 г )
3 - яйца (крупных)
100 г - масла
1,5 ст. - сахара (положила 300г)
щепотка-соли
1,5 ст. - муки (225 г )
1 пакетик разрыхлителя (12 г )
Апельсин измельчить в блендере с половиной сахара. Яйца взбить с оставшейся частью сахара,добавить творог,растопленное масло,апельсин,щепотку соли.Все хорошо перемешать. Добавить муку, просеянную с разрыхлителем. Хорошо перемешать. Тесто должно быть, как густая сметана. Выложить в смазанную или силиконовую форму. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах.Готовность проверять деревянной шпажкой.

 (600x450, 47Kb)



Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Апельсиново-творожный кекс
Часть 2 - Хлеб тостовый \
Часть 3 - Разноцветный хлеб
...
Часть 31 - Красивая выпечка "ОМАРЫ"
Часть 32 - Вкусные и красивые цветы из слоеного теста
Часть 33 - Пирог «Кисть винограда»


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 14 пользователям

Для кофеманов: панно ЧАШКА КОФЕ. МК

Суббота, 06 Октября 2012 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Полюбуйтесь на эти оригинальные ароматные работы tasiya со "Страны мастеров".  Они прекрасно впишутся в интерьер любой кухни и станут замечательным подарком для кофемана.

panno kofe (3) (495x480, 92Kb)
panno kofe (504x480, 83Kb)
panno kofe (4) (520x417, 74Kb)
смотрим мастер-класс по полой чашке
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Метки:  

Понравилось: 32 пользователям

Защити свою информацию

Суббота, 06 Октября 2012 г. 21:50 + в цитатник

РП

security-graphic (427x291, 76Kb)

Защита информации стала  для многих необходимостью. Существует, так называемая, утечка информации и Вы это замечаете всё чаще и чаще. Такая  информация расценивается не только в моральном, а и в материальном эквиваленте. Ничего не можете сделать ? Тогда Вам надо обратиться CQR. Это компания,  которая занимается защитой и продвижением сайтов.

SEO & Security- это слоган компании.Компания предоставляет большое количество услуг связанных по защите информации,QA тестированию, поиску багов , АБ и юзабилити тестированию.

Они могут помочь, как крупным компаниям, так и частным лицам быть уверенными в своей безопасности, а также стремительно продвигаться и развиваться в сети Интернет. Заглянув туда, Вы найдёте очень много способов , которые помогут Вашей работе. Ознакомьтесь с полным списком услуг, очень даже нужным  софтом, с новостями в этой сфере. Всё , что предоставлено Вашему вниманию на этом сервисе, в настоящее время , нужно и должно быть у каждого человека, который переживает за безопасность своего вебресурса.

 

 

Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Плюшки с сыром

Суббота, 06 Октября 2012 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения СуетаСует [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Самое сложное тут - слепить квадратики. :-)))

Продукты: 3 ст.муки, 1 ст.кефира, 1 ч.л. соли, 1/3 ч.л.сахара, 50 г. растопленного сливочного масла.
Для начинки: 50 г. сыра, тонкий пучек петрушки, 1 зубчик чеснока, 2-3 ст.л. майонеза.
Приготовление: Просеять 2 ст. муки, добавить к ним соль и сахар, влить кефир и замесить тесто, при необходимости добавляя муку на руки. Отправить тесто в теплое место на 40 мин.
Затем разделить тесто на две части, и раскатать, смазать каждый блин маслом и закатать в рулет. Отправить в холодильник на 30 минут.
Затем достать и отрезать от рулетов куски примерно 2,5-3 см. Из них раскатывать квадратики, постоянно рассыпая муку, чтобы тесто не прилепало. В середину выкладывать начинку, и залеплять края "сикось-накось".
Отправлять плюшки на разогретую с растительным маслом сковороду и обжаривать с двух сторон примерно по 5-7 минут.
Приятного аппетита!

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 12 пользователям

Пирог - сосиски в жидком тесте

Суббота, 06 Октября 2012 г. 15:14 + в цитатник

РП

А , хотите очень быстро приготовить своим домочадцам быструю выпечку. Тогда вперёд ! Быстро, дёшево, сердито. Всё это делается на быструю руку. Я такие рецепты люблю.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  


Процитировано 412 раз
Понравилось: 107 пользователям

А на завтрак - капустные тарелочки!

Суббота, 06 Октября 2012 г. 15:02 + в цитатник

Красиво, вкусно и приятно преподнести завтрак в таком оформлении блюда. 

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  


Процитировано 201 раз
Понравилось: 66 пользователям

Творожные рулеты с мясной начинкой

Суббота, 06 Октября 2012 г. 14:55 + в цитатник

Вкусно! Вы, наверное, уже пробовали выпечку из творожного теста? Оно всегда получается вкусным. Так что и этот вариант  очень хороший. 

Творожные рулеты с мясным фаршем

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  


Процитировано 129 раз
Понравилось: 39 пользователям

Латышские морковные пирожки -Буркану пардевейс

Суббота, 06 Октября 2012 г. 14:41 + в цитатник

Очень вкусная выпечка. Ароматная , мягкая, тающая во рту. А пирожки можете сделать любой формы, какая нравится.

Этакие морковные пирожки буркану пардевейс...

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  


Процитировано 58 раз
Понравилось: 17 пользователям

Ванная в стиле прованс

Суббота, 06 Октября 2012 г. 12:18 + в цитатник

РП

Стиль прованс. Вы знакомы с ним ? Он когда то создавался бедными крестьянами. Но и бедные крестьяне тоже хотели красоты.  Крестьяне искали возможность украсить свое нехитрое жилье и домашнюю утварь. У кого им было учиться, где черпать вдохновение? Природа! Южная щедрая и нежная природа — эталон для подражания. И сейчас , в наше время, этот стиль стал модным. Лёгкость и красота , минимум затрат и времени - всё это в стиле прованс. Что же ещё присутствует в этом стиле ?

В стиле прованс используются все оттенки фиолетового: от нежно-розового до ярко-сиреневого. Для стиля прованс применяют серо-серебристо-оливковая гамма, соломенные, песочные оттенки и все оттенки кофе с молоком, вплоть до цвета чистого молока и цвет выбеленного полотна.

Медицинский белый и угольно-черный полностью отсутствуют в этом стиле. Ярких цветов — вкрапления (от слова капля). Основная же цветовая гамма интерьера прованс словно разбавлена молоком или белой глиной. Атмосфера, которую излучает интерьер, выдержанный в гамме гармонии и умиротворения.

Давайте рассмотрим пример ванной комнаты. Вы представляете свою любимую ванную комнату в таких цветах? Нет ?  Вот есть очень хороший совет:

Стены. Что можно сделать ?

 Их отделка должна быть скромной и однотонной: бежевая, нежно-голубая, бледно-зеленая, оливковая. Редко используют кафель или обои. Чаще всего — покраска или декоративная штукатурка. На нее наносят традиционные рисунки: цветочные фрагменты или пасторальные пейзажи.

Стены ванной в стиле провансРастительный рисунок на полу, выложенный мозаикой

Ванная комната в стиле прованс должна быть по возможности просторной и иметь доступ к солнечному свету. Все, что наполняет комнату — мебель, сантехника, стены, полы — должно быть светлым, ясным и позитивным. Человек в таком интерьере должен себя чувствовал свободно и комфортно.

А вот как подобрать мебель, сантехнику , текстиль для этого стиля, Вам наверное будет интересно узнать,  и поэтому, я предлагаю посетить страничку  ванная в стиле прованс , где Вы сможете найти для себя  те самые идеи , которые искали, и они смогут превратить Вашу ванную комнату в настоящее сказочное место.

Если Вы интересовались уже этим стилем, Вы, наверное , знаете,  дизайн в стиле прованс - это прежде всего лаконичный стиль, он достигает впечатляющих результатов минимумом средств, и, при этом чрезвычайно разнообразен.

Эти яркие, радостные цвета создают солнечное тепло и поднимают настроение. Смотрим несколько примеров . В этом стиле можно сделать и не только ванные комнаты .



Рубрики:  ДИЗАЙН
РАЗНОЕ

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 8 пользователям

С праздником , дорогие учителя!

Пятница, 05 Октября 2012 г. 22:05 + в цитатник

Извините, что так поздно. Утром не получилось Вас поздравить. Но лучше поздно, чем никогда. С праздником дорогие наши учителя! Терпенья Вам, здоровья и успехов в Вашей нелёгкой работе !

Отправить открытку Ко дню учителя

Кто поймет учителя легко? 
Лишь его коллега, несомненно. 
Вам желаю мыслить широко, 
И детей вам умных, непременно, 

А еще – пусть вам везет всегда, 
Пусть призванием работа станет, 
Не коснется в жизни пусть беда, 
Только счастье и любовь нагрянет!

Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 10 пользователям

Шаблоны расписания уроков.

Пятница, 05 Октября 2012 г. 21:46 + в цитатник

РП

Вы позаботились о том, чтобы у Вашего ребёнка висело в комнате , красиво оформленное, расписание уроков ? Если У Вас его нет, Вы можете распечатать этот шаблон и вписать всё расписание. Очень удобно .

смотрите ещё
Рубрики:  РАЗНОЕ
ШКОЛА

Метки:  


Процитировано 93 раз
Понравилось: 27 пользователям

Двубортный жакет

Пятница, 05 Октября 2012 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Далее-32 (200x125, 19Kb)

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/вязание

Метки:  

Понравилось: 32 пользователям

Еврейский кекс

Пятница, 05 Октября 2012 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот сочный, сливочный кекс с грецкими орехами и корицей - все, что нужно для уютного домашнего чаепития...



Ингредиенты:

сливочное масло - 100 г
сахар - 1 стакан
яйца - 2 шт.
мука - 2 стакана
сода - 1 ч. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
сметана - 1 стакан
ванильный сахар - 1 ч. л.
измельченные грецкие орехи - 120 г
сахарная пудра - 1/2 стакана
молотая корица - 2 ч. л.
растопленное сливочное масло - 2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 12 пользователям

Релакс флешка под шум водопада.

Пятница, 05 Октября 2012 г. 20:57 + в цитатник

128391246 (240x320, 203Kb)

РП

Очень понравилась релакс флешка, послушайте и посмотрите на эту красоту

 

Читать далее...
Рубрики:  КАРТИНКИ/анимированные картинки
МУЗЫКА/звуки живой природы
РАЗНОЕ

Метки:  


Процитировано 85 раз
Понравилось: 51 пользователям

Чем отбелить белые гардины? 5 полезных советов для стирки

Пятница, 05 Октября 2012 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Чем отбелить белые гардины

Что делать, если любимые гардины из тюля пожелтели? Синтетические ткани со временем желтеют на солнце,
а наши гардины все лето закрывали окно. Кроме того, белые гардины могут посереть от табачного дыма или от загрязненного воздуха на кухне.

Читать далее...
Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  

Понравилось: 30 пользователям

Инфекционная болезнь - главная причина смерти

Пятница, 05 Октября 2012 г. 16:30 + в цитатник

РП

9 (390x220, 38Kb)

Инфекция ? А  что это - Вы представляете ? Если Вы знаете различие между микроорганизмами и макроорганизмами, значит Вам проще будет её распознать . Вот как раз  такой  процесс взаимодействия между микроорганизмом и макроорганизмом , протекающий в конкретных условиях внешней и социальной среды - это и есть инфекция. Но это взаимодействие переходит в реакцию. Совокупность физиологических и патологических реакций как раз таки и вызывает самые разные инфекционные заболевания. 

Инфекционные заболевания бывают разными, но они могут носить и скрытые инфекции. Такие инфекции протекают бессимптомно . И что самое страшное , они живут у человека годами, а он даже об этом не догадывается. Поэтому , надо стараться, как можно чаще посещать больницы, где  проводится  сдача анализов на инфекции . Выявив правильно инфекционное заболевание , Вы сможете  намного быстрее от него избавиться. Но только лечение надо провести до конца. При не серьёзном отношении к таким болезням, Вы можете заработать реинфекцию. Это заболевание, вызванное повторным заражением организма тем же возбудителем. Если вы не знаете куда обращаться, то я могу подсказать одну отличную поликлинику. Правда , она находится  в центра Москвы - это  Wikimed - поликлиника в ЦАО  . Большая  команда высококвалифицированных врачей, с многолетним опытом работы определят Ваш точный диагноз и назначат правильное лечение.

Помните - инфекционные болезни остаются одной из главных причин смерти огромного числа людей. Вам может помочь в лечении 

Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Густая испанская похлёбка

Пятница, 05 Октября 2012 г. 08:36 + в цитатник

Не знаете что приготовить на первое ? Так эта похлёбка, она может пойти и на первое и на второе.

Томатный суп с тефтелями "Альбондигас"

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  


Процитировано 422 раз
Понравилось: 100 пользователям

Ленивые котлеты по-турецки

Пятница, 05 Октября 2012 г. 08:27 + в цитатник

Всё очень просто. Вкусно,сочно . Рецепт прийдётся по вкусу всем

Ленивая котлета по-турецки

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  


Процитировано 464 раз
Понравилось: 116 пользователям

Маски для роста волос с горчичным порошком

Пятница, 05 Октября 2012 г. 07:35 + в цитатник
маска-для-волос (298x448, 15Kb)

Вначале проверим свою кожу на склонность к аллергии от горчицы. Возьмем щепотку горчицы, разведем в капле воды и нанесем на кисть руки с тыльной стороны. Ощущения жжения говорит о нормальной реакции, а если появляется зуд то, к сожалению, от применения горчицы вам придется отказаться.

итак, рецепты масок

Метки:  


Процитировано 308 раз
Понравилось: 66 пользователям

Поиск сообщений в Шрек_Лесной
Страницы: 1024 ... 699 698 [697] 696 695 ..
.. 1 Календарь