Дрожжевые пышные пончики со сладкой начинкой готовятся из дрожжевого безопарного теста . Очень удачный рецепт. Соблюдайте пропорции и эта выпечка сможет дать свои удачные результаты. Вкусно! А как аппетитно!

Ингредиенты:

• 1 стакан молока
• 2 яйца
• 2 ст.ложки сахара
• 50 г. дрожжей
• 100 г. масла или маргарина
• соль по вкусу

Приготовление:

Дрожжи развести в чуть тёплом молоке. Добавить растопленное масло, сахар,яйца, соль.Всё смешать и понемногу добавлять муку.Замесить некрутое тесто.

Отправить тесто в холодильник на 2 часа на расстойку. Такое тесто может храниться в холодильнике до 7 дней.

Формируем из этого теста булочки, пончики, пирожки. Форма и размеры могут быть любыми. Начинка на свой вкус - любая.

находки от Шрека Лесного