Очень вкусно!

Десерт фруктовый в зефирном креме.

 

Ингредиенты:

2 зефира (по 70 г)
200 г сливок 10%-20%
200 г клубники
200 г киви
шоколад для посыпки

Приготовление:

Зефир поломать на кусочки, положить в блендер, влить сливки.Тщательно взбить до однородной массы.

Клубнику порезать на четвертинки (если крупная – то порезать мельче).Киви почистить, порезать кубиками.

В креманку или чашку выложить клубнику в один слой. Полить кремом так, чтобы полностью покрыть клубнику. Сверху выложить киви в один слой. Полить кремом, полностью закрыв киви. Посыпать натертым на терке шоколадом. Десерт можно сразу подавать, а можно поставить на час в холодильник для охлаждения. Будет вкусно в любом случае.

находки от Шрека Лесного