-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Не раздумывая-готовим гречневый суп с грибами и картофельными клёцками.

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 17:45 + в цитатник

Не раздумывая-готовим гречневый суп с грибами и картофельными клёцками.

Вкусно и сытно!


image (597x397, 124Kb)

Ингредиенты:

2 литра воды
250 гр. шампиньонов
1\3 стакана гречки
половина небольшой курицы или куриная грудка
1 луковица
1 небольшая морковь
1 лавровый лист
зелень петрушки по вкусу
 соль по вкусу

Для клёцек

3-4 шт. картофеля
1 яйцо
3-4 ст. ложки муки
щепотка соли

Приготовление c xaa.su/298n:

Картофель очистить, отварить до готовности, размять в пюре и остудить.

Подготовленную курицу залить водой, варить до готовности.

Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде.

Грибы очистить, порезать, обжарить на растительном масле пока не выпарится жидкость, добавить морковь тертую на терку и измельченный лук, обжарить все вместе до золотистого цвета.

Курицу вынуть из бульона, добавить соль по вкусу и лавровый лист, всыпать гречку, варить до её готовности.

Мясо курицы отделить от костей, порезать кусочками, вернуть в бульон.

В картофельное пюре добавить соль, муку и яйцо, размешать, должно получится густое тесто, но такое чтобы его можно было брать ложкой. Чайной ложечкой в бульон опускать небольшие кусочки теста, помешать, как только клецки всплывут добавить обжаренные грибы с овощами и нарубленную зелень, перемешать, дать закипеть, варить еще минуты 3-4, пока клёцки не окрепнут.

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 203 раз
Понравилось: 63 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 20:52 (ссылка)
Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
TamV   обратиться по имени Понедельник, 15 Мая 2017 г. 09:04 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Евфросина   обратиться по имени Понедельник, 15 Мая 2017 г. 09:20 (ссылка)
Не представляла , что может быть вот такой наипрекраснейший суп. Спасибочки за рецепт. Шрек лесной знает толк в супе с грибами...
Ответить С цитатой В цитатник
Алфёрова_Тамара   обратиться по имени Понедельник, 15 Мая 2017 г. 17:33 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
TatiAnna_Z   обратиться по имени Понедельник, 15 Мая 2017 г. 20:53 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Реалистка-Лидия   обратиться по имени Вторник, 16 Мая 2017 г. 09:57 (ссылка)
Справедливо бы добавить в заголовок "и с куриной грудкой".
Навар куриный, явно будет преобладать.
Ответить С цитатой В цитатник
Natyps   обратиться по имени Вторник, 16 Мая 2017 г. 16:28 (ссылка)
Слишком расточительно: и курица и грибы! Это на два супа!
Ответить С цитатой В цитатник
Фиалка_Нина   обратиться по имени Среда, 31 Мая 2017 г. 22:01 (ссылка)
СПАСИБО за рецепт !
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку