Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный нежнейший пирог из печенья "савоярди". Эти готовые бисквитные печенюшки будут как раз основой этого пирога, ну а саму изюминку в нём придаст начинка. Рецепт не сложный. Если Вы любите домашние вкусные десерты, то обратите на этот рецепт своё внимание. Он того заслуживает. Пирог получается не только очень вкусным, но ещё и на вид очень красивым. Его можно подать и на праздничный стол. Вниманием обделён не будет.Знакомьтесь с рецептом.

Ингредиенты:

- 150 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 2 пакетика (по 8 г) ванильного сахара
- 500 г рикотты или нежного творога
- 2 желтка
- 200 г бисквиток "Савоярди"
- 2 ст.л. какао
- по желанию для пропитки 2-3 ст.л. ликера или рома

Приготовление с xaa.su/27fL:

В форму для выпечки хлеба (или любую другую форму по вашему усмотрению) выкладываем печенье Савоярди (застелите пищевой пленкой, чтобы потом легче было вытаскиввать), предварительно смочив его в сиропе из 1 ст. воды и 2-3 ст.л. сахара + ром или ликер. Сначала выкладываем дно формы, а потом бока.

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до получения однородной смеси и растворения сахара. Добавить рикотту и взбить еще раз тщательно. Если вы будете использовать творог, то желательно пропустить его пару раз через мясорубку, или смолоть в кашу в блендере, или протереть через сито.
Разделить крем на 3 равные части. В первую добавить ванильный сахар, во вторую - какао, а в третью - желтки.
Смешать каждую часть до гомогенной смеси.
На бисквиты выложить первый слой из крема с ванильным сахаром. Второй слой - крем с какао. И третий слой - крем с желтками.
По желанию остатки печенья можно сложить сверху на крем.

Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 7-8 часов. Если очень уж не терпится, то можно на 2-3 часа положить десерт в морозилку.
Ну, а потом достать из формы, украсить по желанию и наслаждаться.

 

 

---

интересные заметки

Для тех кто ищет малогабаритную кухню! Загляните и посмотрите в АРТМЕБЕЛИТТ на эти многочисленные функциональные варианты современных моделей кухонь и не отчаивайтесь, если у Вас маленькое пространство. В Альметьевске легко подобрать соответствующие стандартные размеры к любой комнате. Кухонные гарнитуры найдутся с соответствующими стандартными размерами, а если что-то и не найдётся, то можете заказать по индивидуальным размерам. Такую качественную мебель и причём гарантией, да ещё и по демократическим ценам, Вам сложно будет где то найти. Возможно Вы сделаете свой правильный выбор, заказывая такую мебель на alm.artmebelitt.ru/kuhni.