Эта быстрая выпечка на творожном тесте, как хотите её называйте:  хоть шанежки, хоть щёчки, хоть ханум, смотря как кто будет её готовить  жарить или варить на пару, но всё равно она будет приветствоваться в любой семье. Это очень вкусно и готовится она очень быстро. В качестве начинки идёт мясной фарш. Попробуйте приготовить и проверите реакцию семейства.

Ингредиенты:

250 г творога,
2 яйца,
1 ч.л. соды гашен. уксусом,
2 стакана муки,
2 ч.л. масла подсолнечного,
фарш для начинки,
специи по вкусу

Приготовление  с xaa.su/24gp

Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.

 
Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш

 
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.

 
Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла.

 

находки от Шрека Лесного