-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Тонкие лепёшки на кефире.

Суббота, 06 Июня 2015 г. 07:06 + в цитатник

Ой какие же они вкусные эти тонкие лепёшки на кефире! Начинка для них может быть любой, но в этом именно варианте идёт картофель, жареный до прозрачности лук на раст. масле, соль, перец (черный), зелень (петрушка, укроп). Вы уже представили этот вкус - да? Тогда за готовку. Приготовление очень простое и быстрое. Знакомьтесь с рецептом.


getImage (604x453, 132Kb)

Ингредиенты:

500 мл кислого молока(можно смело брать кефир)
мука
сода 1 ч.л негашеная
чуть-чуть соли

Начинка может быть любая. В этом примере
картошка, жареный до прозрачности лук на раст. масле, соль, перец (черный), зелень (петрушка, укроп).

Приготовление с xaa.su/23Kf

Кефир налить в чашку. Начать постепенно добавлять муку, перемешивая ложкой . Добавить соду и соль, перемешать хорошо . Когда ложкой будете мешать кажется очень трудно, лучше выложить все это дело на стол, посыпанный мукой начать месить тесто, добавляя муку. Тесто вымешивать долго, пока не перестанет липнуть к рукам и столу (минут 15) Оставить полежать на столе 30 минут

Отрезать (или оторвать) кусочек теста, скатать его в колобок
Раскатать лепешечку и положить начинки (по объему столько же, сколько и теста)


getImage (4) (604x453, 148Kb)

 
Защипать все наверху , расплющить немного и аккуратно раскатывать в тонкую лепешку (примерно 1,5-2 мм) Если где лучок наружу выглядывает, это совсем не страшно


getImage (1) (604x453, 139Kb)

getImage (2) (604x453, 151Kb)

getImage (3) (604x428, 123Kb)


Взять в руки и положить на сухую разогретую сковороду. Пузырьки воздуха если где и будут, тоже не обращайте внимания, потом сдуются сами. Обжарить с двух сторон. Сильно не надо румянить!  Горячую лепешку смажем сразу маслом с двух сторон . Складывать можно все стопочкой,а потом можно разрезать на 4 части.
 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 288 раз
Понравилось: 84 пользователям

-_Stella   обратиться по имени Суббота, 06 Июня 2015 г. 07:43 (ссылка)
Спасибо, утащила!
Ответить С цитатой В цитатник
луганчанка28   обратиться по имени Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 07:07 (ссылка)
Взято из кулинарной книги Алии:))
Чуду (аварское) http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post_15.html
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 11:10 (ссылка)
Как обычно - шречка тырит рецепты, не указывая источник. Хуленарка, хуле...
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Аноним   обратиться по имени Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 11:28 (ссылка)
луганчанка28, да ладно,что уж там,тут многие не любят выставлять источники. Зато свою подпись поверх чужих фото-завсегда пожалуйста. И отправляют в свободное плавание чужие труды под своим именем. А что,она же нашла на просторах интернета этот труд,значит,априори,должна быть её подпись. Так тут многие рассуждают. И начинается война....Другая лямзит у предыдущей и ставит свою подпись,третья-свою. В итоге бедные фото выглядят, как забор "Здесь был Вася". Каждый считает своим долгом тут отметиться...
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
галина_огарь   обратиться по имени Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 12:44 (ссылка)
Благодарю вас!
Ответить С цитатой В цитатник
TIFFANY-BELL   обратиться по имени Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 13:38 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Севастиана   обратиться по имени Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 14:28 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 15:28ссылка
СПАСИБО!Мой сын люби такие штуки.
ludmila1172   обратиться по имени Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 16:55 (ссылка)
А не сгорят на сухой сковороде?
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Гончар   обратиться по имени Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 17:15 (ссылка)
Цитирую с благодарностью.
Ответить С цитатой В цитатник
Валя-Титка   обратиться по имени Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 20:42 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
akso48   обратиться по имени Понедельник, 08 Июня 2015 г. 23:04 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Larisa1101   обратиться по имени Вторник, 09 Июня 2015 г. 09:44 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
laura_mz   обратиться по имени Среда, 10 Июня 2015 г. 01:30 (ссылка)
а, какая разница от кого рецепт, главное, что классный!
и к тому же в посте есть ссылка...
я так никогда не обращаю внимания. взяла идею и пошла на кухню )))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
laura_mz   обратиться по имени Пятница, 12 Июня 2015 г. 10:54 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Лара_КЛ   обратиться по имени Пятница, 12 Июня 2015 г. 15:56 (ссылка)
Спасибо. Понравилось.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку