-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Пирог с сыром и джемом.

Воскресенье, 08 Марта 2015 г. 19:16 + в цитатник

Этот безумно вкусный пирог с сыром джемом имеет очень интересное сочетание вкусов начинки. Но это того стоит, чтобы его приготовить и оценить вкус. Попробуйте! Знакомьтесь с рецептом - он не сложный.


getImage (600x450, 337Kb)

Тесто:
250 мл молока
1 ч.л с верхом сухих дрожжей
4 ст.л сахара
2 яйца
35 г сливочного масла
ванилин
0,5 ч.л соли
500 г муки

250 г Рикотты
500 г персикового джема

Приготовление с xaa.su/21sk

- В теплом молоке растворить дрожжи и 1 ч.л сахара, добавить 2 ст.л муки, размешать и оставить минут на 10-15, чтоб поднялась пенная шапочка.
- Масло растопить. В миске чуть взбить яйца, добавить сахар, ванилин, соль и растопленное масло, все хорошо перемешать.
- Перелить эту смесь в опару, добавить просеянную муку порциями, перемешивать до густого состояния, тогда переложить его на стол посыпанный мукой и вымешать до гладкости. Накрыть и оставить в тепле на 1-1,5 часа.
- Затем тесто переложить на стол и немного обмять, раскатать в прямоугольный пласт. Пласт мысленно разделить на 3 части, сделать боковые надрезы.
- Посередине распределить сначала сыр, а потом сверху джем. Крест на крест сложить полоски - сформировать простейшую косу.
- Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 20-30 минут. Перед запеканием смазать яйцом, посыпать жемчужным сахаром.
- Выпекать при 180* 20-25 минут. Если верх будет быстро румянится, то накрыть фольгой.
- Нарезать остывшим.

P.S Тесто удобно  раскатывать и формировать сразу на куске бумаги для выпечки, так легче перенести на противень.
Начинка (джем) при разрезании немного вытекает. Если этого не хочется надо ее смешать с 1-2 ст.л кукурузного крахмала перед выпечкой.

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 133 раз
Понравилось: 41 пользователям

Васточка   обратиться по имени Воскресенье, 08 Марта 2015 г. 19:48 (ссылка)
спасибо за отличный рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 08 Марта 2015 г. 19:49ссылка
Не за что! С праздником Вас!
Liudmila_Sceglova   обратиться по имени Воскресенье, 08 Марта 2015 г. 20:05 (ссылка)
Спасибо! C прекрасным весенним праздником тебя,дорогая!
Ответить С цитатой В цитатник
яирам3   обратиться по имени спасибо Воскресенье, 08 Марта 2015 г. 21:28 (ссылка)
.........
Ответить С цитатой В цитатник
ЖАРКАНДИЙ   обратиться по имени Понедельник, 09 Марта 2015 г. 10:56 (ссылка)
Но праздник есть! Он от улыбок яркий, он весь в цветах,
и значит есть подарки... подарки эти здесь
http://pujc.toresnab.ru/773514012/3123317/
Ответить С цитатой В цитатник
Леандрос   обратиться по имени Понедельник, 09 Марта 2015 г. 12:36 (ссылка)
Красота и вкуснота! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
чипушка   обратиться по имени Вторник, 10 Марта 2015 г. 08:24 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Iryna_08   обратиться по имени Вторник, 10 Марта 2015 г. 18:23 (ссылка)
Благодарю за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
muter   обратиться по имени Вторник, 07 Апреля 2015 г. 00:00 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку