-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Картофельные ньокки с грибами и луком.

Четверг, 05 Марта 2015 г. 13:19 + в цитатник

Картофельные ньокки с грибами и луком - это почти, как ленивые вареники. Вкусно и ароматно. Попробуйте приготовить их. Они могут стать отличным вариантом к семейному ужину.


kartofelnie-niokki-s-sirom-i-gribami_131 (299x200, 91Kb)

Ингредиенты:
500 г картофеля
200 г муки
1 яйцо
Соль
Дополнительно:

500 г грибов
100 г сыра
1 луковица
1 столовая ложка сливочного масла
Соль, специи по вкусу

Приготовление с xaa.su/21nd


Картофель отварить в мундирах. Очистить и натереть на мелкой терке:


kartofelnie-niokki-s-sirom-i-gribami_01 (300x198, 79Kb) 
Добавить яйцо, муку, соль, специи:

kartofelnie-niokki-s-sirom-i-gribami_03 (300x199, 80Kb) 
Замесить крутое тесто:

kartofelnie-niokki-s-sirom-i-gribami_04 (297x200, 72Kb) 

Разделить на 2 части. Каждую скатать колбаской и нарезать поперек на небольшие кусочки:

kartofelnie-niokki-s-sirom-i-gribami_05 (300x200, 90Kb) 
Расплющить каждый ломтик вилкой:


5.
kartofelnie-niokki-s-sirom-i-gribami_06 (300x200, 77Kb) 
Ньокки можно заморозить и использовать в дальнейшем по необходимости:


6.
kartofelnie-niokki-s-sirom-i-gribami_07 (300x200, 99Kb) 
Отварить в подсоленной воде после всплытия 3-4 минуты:


kartofelnie-niokki-s-sirom-i-gribami_08 (300x200, 62Kb) 
На смеси сливочного и растительного масла пассеровать лук:
Добавить нашинкованные грибы и потушить до выпаривания жидкости:
Всыпать ньокки и немного обжарить:
Посыпать сыром, посолить, поперчить и прогреть все вместе пару минут:
kartofelnie-niokki-s-sirom-i-gribami_12 (300x200, 87Kb)
Сразу подать, посыпав зеленью и сыром.
 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 121 раз
Понравилось: 29 пользователям

dgonke   обратиться по имени Четверг, 05 Марта 2015 г. 15:26 (ссылка)
Мне кажется, что ньокки очень похожи на галушки. Их можно и в суп добавить. Рецепты с фото
Ответить С цитатой В цитатник
Тавричанка   обратиться по имени Четверг, 05 Марта 2015 г. 19:12 (ссылка)
Спасибо за рецептик.
Ответить С цитатой В цитатник
Васточка   обратиться по имени Четверг, 05 Марта 2015 г. 19:18 (ссылка)
спасибо= отличный рецептик
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку