-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Вареники с начинкой из фасоли и грибов.

Среда, 26 Марта 2014 г. 09:28 + в цитатник

Вареников хотите? Знакомьтесь с рецептом . Эти вареники  с начинкой из фасоли с грибами. Их можно также  употреблять и в пост. Так  что приготовьте, не поленитесь. Это очень вкусно!


Вареники с начинкой из фасоли и грибов

Ингредиенты :


Мука пшеничная 3 стакана
Вода 500 г
Яйцо куриное 2 штуки
Соль ½ чайной ложки
Фасоль 1 стакан
Сало свиное топленое 3 столовые ложки
Лук репчатый 3 головки
Грибы сушеные 100 г
Перец красный молотый по вкусу
Масло сливочное 80 г
Сметана 200 г


Приготовление:

Замоченную фасоль сварить и протереть через сито. Воду от замоченных грибов процедить, грибы промыть и сварить в этой же воде.
Лук мелко нарезать, обжарить на сале до золотистого цвета, добавить нарезанные грибы и обжарить все вместе.
Из муки, воды, яиц и соли замесить тесто. Раскатать его в пласт толщиной 1 мм и нарезать квадратами 5х5 см.
Для начинки соединить пюре из фасоли, лук с грибами, соль и перец, хорошо размешать.
На квадратики теста разложить начинку, соединить противоположные углы и защипать края.
Вареники опустить в кипящую подсоленную воду и варить 8–10 минут. Когда готовые вареники всплывут на поверхность, вынуть их шумовкой и заправить растопленным маслом. Отдельно подать сметану.

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 39 раз
Понравилось: 16 пользователям

добротолюбие   обратиться по имени Среда, 26 Марта 2014 г. 10:38 (ссылка)
простите,а как же яйца в пост?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 26 Марта 2014 г. 13:44ссылка
.. да и сало свиное... Конечно это не постные вареники!!! Но очень интересная начинка!
Однако можно заменить сало на масло растительное, а тесто делать без яйца. Вот тогда будут постные вареники!
Поститесь постом радостным!
Ruchiyk   обратиться по имени Среда, 26 Марта 2014 г. 15:06 (ссылка)
Спасибо за подсказки! Постные вареники сейчас очень кстати!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку