-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Вот это закусочка!

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 20:59 + в цитатник

Предлагаю Вам обратить своё внимание на эту необыкновенно вкусную закуску из манго и крабового мяса.Такая закусочка  получается в виде рулета. Очень интересное вкусовое сочетание, но оно того стоит , чтобы приготовить его и попробовать. Сам процесс приготовления очень интересный и увлекательный. Смотрите и готовьте. 


закускa из манго и крабового мяса

Ингредиенты:

(на 4 порции)
Манго - 1 шт.
Имбирь - 3 см.
Крабовое мясо - 250 гр.
Майонез - 3 ст.л.
Кетчуп - 2 ст.л.
Куркума - 1 с.л.
Желатин - 12 гр.
Зеленый салат - 100 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Сладкий фкуктовый соус - 2 ст.л.
Оливковое масло - 4 ст.л
Смесь пряных трав - 1 ст.л.
Вода - 100 мл.

Приготовление по материалам сайта: foodclub-ru.livejournal.com/476379.html


Имбирь чистим и нарезаем очень мелко. В кастрюле с толстым дном разогреваем оливковое масло, добавляем имбирь.

Манго очищаем, удаляем косточку. Мякоть мелко нарезаем. Добавляем к имбирю.

Тушим постоянно помешивая, на маленьком огне 10 минут. Вливаем воду, закрываем крышкой и готовим еще 10 минут. Желатин заливаем холодной водой и даем разбухнуть. Снимаем кастрюлю с огня и измельчаем содержимое до кремообразного состояния. Добавляем желатин и тщательно перемешиваем.

Крабовое мясо заправляем соусом из майонеза и кепчупа. В высокий стакан, выкладываем трубку из фольги.

Затем в пространство между стеклом и фольгой выкладываем манговое пюре (теплое!!!)

В трубку из фольги выкладываем крабовое мясо

Очень осторожно извлекаем трубку из фольги. Выравниваем манговое пюре.

Второй рулет делаем аналогичным образом. Убираем в холодильник на 4 часа.
Осторожно извлекаем рулет из стакана. Обваливаем в пряных травах.

Режим очень острым ножом на порционные куски.
На тарелку выкладываем листья салата и лук нарезанный полукольцами, сверху манговый рулет. Украшаем фруктовым соусом.


процесс приготовления рулета

Находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
Метки:  

Процитировано 78 раз
Понравилось: 29 пользователям

Аэлита_54   обратиться по имени Четверг, 20 Февраля 2014 г. 21:33 (ссылка)
Спасибо, я взяла себе.
Ответить С цитатой В цитатник
Zoloto756   обратиться по имени Четверг, 20 Февраля 2014 г. 22:20 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Galinas46   обратиться по имени Четверг, 20 Февраля 2014 г. 22:28 (ссылка)
Интересная идея! Спасибо))))
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Пятница, 21 Февраля 2014 г. 06:38 (ссылка)
Спасибо вам большое!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Машечка_-_кошечка   обратиться по имени Пятница, 21 Февраля 2014 г. 08:34 (ссылка)
Интересная идея, благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
pollina_fed   обратиться по имени Пятница, 21 Февраля 2014 г. 08:44 (ссылка)
Интересно! Буду пробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Пятница, 21 Февраля 2014 г. 15:22 (ссылка)
За идею СПАСИБО !!! Приготовлю но с другими ингредиентами....сам способ просто ШИК....
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Мила65   обратиться по имени Пятница, 21 Февраля 2014 г. 19:23 (ссылка)
Какая гадость, ужас!
Это крабовое мясо, а ля крабовые палки ещё тушить, караул!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 22:04ссылка
Аноним
Читайте внимательно рецепт! Крабовые палочки - это оче-е-нь далеко не крабовое мясо!
Аноним   обратиться по имени Пятница, 21 Февраля 2014 г. 22:11 (ссылка)
Спасибо за рецепт! Очень часто пользуюсь Вашими находками и все удачные в приготовлении!Я не очень владею компом, но хотелось бы показать Миле65 как выглядит крабовое мясо.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
верик54   обратиться по имени Суббота, 22 Февраля 2014 г. 17:06 (ссылка)
попробую! заманчиво...
Ответить С цитатой В цитатник
Nimei   обратиться по имени Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 19:41 (ссылка)
Мила65, Крабовое мясо,и крабовы палочки,Мила,это совершенно разные вещи.
Ответить С цитатой В цитатник
ОльгаМ   обратиться по имени Вторник, 04 Марта 2014 г. 07:35 (ссылка)
Интересный вариант!!!Будем пробовать,спасибо.....
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку