Знакомьтесь - витаминный салат . На вкус он получается сладковатым. Но посмотрите на входящие ингредиенты. Это же так полезно и вкусно к тому же. Его можно употреблять как самостоятельное блюдо, к тому же он будет хорош и на десерт.Зимой он будет очень кстати. Укрепите иммунитет, приготовив этот салат.

Ингредиенты:

Морковь 300 грамм
Яблоки 160 грамм
Изюм темный 50 грамм
Грецкий орех 70 грамм
Апельсины ½ штук
Лаймы ½ штук
Корица молотая 1.5 чайных ложек
Растительное масло 20 миллилитров

Приготовление:

Очищенную морковь натрите на крупной терке. Из яблок удалите сердцевину и некрупно нарежьте.

Изюм залейте кипятком на 10 минут, затем обсушите и добавьте к яблокам и моркови. Орехи крупно нарубите и тоже положите в салат.

Для заправки :

Смешайте свежевыжатый сок апельсина с соком лайма, добавьте масло и корицу, перемешайте и полейте салат.

При подаче украсьте орехами и посыпьте корицей. 

 

Находки от Шрека Лесного