-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Закуска к праздничному столу из ветчины и сыра.

Четверг, 24 Октября 2013 г. 16:55 + в цитатник

Отличная закуска к праздничному столу из ветчины и сыра получается в виде рулета. Зелень придаёт ей очень нарядный вид. Она подойдёт  для любого застолья.


original (450x299, 82Kb)

 

Ингредиенты:


ветчина - 300 г (кусок  ветчины, длиной около 15 см),
сыр твердый - 300-400 г,
чеснок - 1 зубчик,
зелень петрушки или укропа,
желатин - 1 столовая ложка,
вода (для замачивания желатина) - 60 мл


Приготовление по материалам сайта: xaa.su/4dq

Сыр натереть на мелкой терке.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку.
Желатин положить в маленькую кастрюлю, залить холодной водой и оставить набухать на 40-60 минут.
Кастрюлю с набухшим желатином поставить на слабый огонь.
Нагревать, помешивая, до полного растворения желатина, не доводя до кипения.
В миску положить сыр, зелень, чеснок, добавить раствор желатина и хорошо перемешать.



original (1) (450x299, 115Kb)


На столе расстелить пищевую пленку и выложить на нее сырную массу.
Сверху сырную массу также накрыть пищевой пленкой и раскатать скалкой в пласт, толщиной ~1 см (сырная масса должна быть раскатана ровно по размеру бруска ветчины).

 

original (2) (450x299, 105Kb)



На раскатанную массу положить ветчину и обернуть ее так, чтобы ветчина оказалась внутри (сырная масса должна довольно плотно прилегать к ветчине).



original (3) (450x299, 90Kb)

original (4) (450x300, 84Kb)

Завернуть ветчину в пищевую пленку и убрать в холодильник на ~2-4 часа.
При подаче, нарезать ветчину ломтиками.

 Чтобы нарезать ветчину аккуратными, ровными ломтиками, нужно при отрезании каждого ломтика смачивать нож в горячей воде, а затем насухо вытирать его полотенцем - тогда сыр не будет крошиться и закуска получится более аккуратной.

 

Находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
Метки:  

Процитировано 157 раз
Понравилось: 63 пользователям

kityla   обратиться по имени Четверг, 24 Октября 2013 г. 21:03 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Машечка_-_кошечка   обратиться по имени Пятница, 25 Октября 2013 г. 08:26 (ссылка)
Спасибо, очень нарядно смотрится!
Ответить С цитатой В цитатник
elina51   обратиться по имени Пятница, 25 Октября 2013 г. 08:53 (ссылка)
Спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
TATIANA_36   обратиться по имени Пятница, 25 Октября 2013 г. 11:22 (ссылка)
Спасибо, здорово и вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Пятница, 25 Октября 2013 г. 13:18 (ссылка)
Спасибо вам!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Гончар   обратиться по имени Пятница, 25 Октября 2013 г. 13:50 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Натали64   обратиться по имени Пятница, 25 Октября 2013 г. 18:47 (ссылка)
Спасибо, нарядно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Сынулинамама   обратиться по имени Пятница, 25 Октября 2013 г. 20:50 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Lory_Lans   обратиться по имени Пятница, 25 Октября 2013 г. 23:36 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
vladimirO587OT   обратиться по имени Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 10:07 (ссылка)
класс , спасибо , попробуем приготовить
Ответить С цитатой В цитатник
катя_на_севере   обратиться по имени Вторник, 29 Октября 2013 г. 08:01 (ссылка)
Интересный рецептик спасибо!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку