Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...
пуловер крючком - (0)Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)
Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...
Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)Размер: 56/5...
Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)Размер: 50-52 Вам потребуется...
Картофельные клёцки с мясной начинкой. |
Вы уже готовили такие клёцки. Кстати, приготовив по этому рецепту, можно сказать картофельное тесто, из него даже можно готовить и пирожки. Получается очень вкусно. Попробуйте!
Ингредиенты:
Клецки картофельные с мясом
Наталья Бронникова
Картофель-16 шт.
Свинина-300 гр.
Лук репчатый-2 шт.
Крахмал-2 ст.л.
Черный перец, соль
Приготовление по материалам сайта: xaa.su/3Bk
Из 16 картофелин отварить нужно только четыре, а остальные просто почистить или натереть на мелкой терке.
Сваренный в мундирах остудить и почистить. И тоже измельчить.
Из сырой картошки отцедить лишний сок и перемешать с вареной. Добавить измельченную луковицу, чтобы картофель не потемнел.
Клецки картофельные с мясом
Посолить, поперчить, добавить крахмал и хорошенько перемешать.
Масса должна получится, как мягкая глина.
Затем из нее формируем лепешечки и на каждую кладем немного свиного фарша, который предварительно посолили , поперчили и добавили измельченную луковицу.
Клецки картофельные с мясом
Хорошенько защипываем, получается колобок.
Клецки картофельные с мясом
Обжариваем клецки на сковороде до румяной корочки.
Клецки картофельные с мясом
Еще можно отварить в подсоленной кипящей воде, в большой кастрюле, чтобы клецки не слиплись.
Подавать со сметаной.
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |