Понравится без сомнения! Этот, кукурузный кекс с ветчиной, не только очень вкусный, но ещё и очень красивый. При его виде, аппетит появится у всех. Попробуйте приготовить такое блюдо!

Ингредиенты:
1. Кукурузная мука -200 грамм;
2. Молоко – 200 грамм;
3. Куриное яйцо – 2 штуки;
4. Сода - 3/4 чайной ложки;
5. Соль– 3/4 чайной ложки;
6. Сахар – 1/2 чайной ложки
7. Ветчина – 200 грамм;
8. Болгарский перец – 1 штука;
9. Зелень – по вкусу
10. Сыр - 50 грамм

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/2QS

Кексы готовятся элементарно. Соединить молоко, яйцо, соль, сахар, соду. Перемешать вилкой.
Взбивать не нужно! Добавить кукурузную муку опять перемешать. Тесто получается довольно жидкое. Можно в него добавить начинку по вкусу – у меня мелко порезанная ветчина, перец и зелень. Можно добавлять сухофрукты, тогда пирог будет сладким. Еще раз перемешать тесто и вылить его в форму (лучше использовать небольшую, так лучше пропечется).Сверху присыпать сыром, я еще посыпала кунжутом и семечками. Запечь при 180 градусах минут 30.

 

Находки от Шрека Лесного