-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Красная икра домашнего приготовления.

Среда, 24 Апреля 2013 г. 21:26 + в цитатник

Да, это, действительно, получается красная икра домашнего приготовления. Она очень хорошо подойдёт для украшения салатов, где используется икра. Также она готовится без искусственных компонентов и красителей, что не мало важно. В её приготовлении используется морковный сок , в который добавляется сок помидора и свеклы. В общем, интересный рецепт, да и сам процесс приготовления. Знакомьтесь с ним.

52-300x225 (300x225, 21Kb)

Извините что немного отвлеку. Пока не начали знакомиться с рецептом, хотела бы Вам предложить  ознакомиться с очень нужной и полезной заметкой.

Вы слышали что либо о предметной съёмке? А Вы знаете она может многим пригодится. Ведь есть много заинтересованных в этом людей, а  куда обратиться не знают.  Но прежде всего - предметная съёмка, представляет собой съёмку  различных предметов и композиций из них, от одежды и обуви, продуктов питания, бытовой техники, до художественных произведений. Если Вам необходимо прорекламировать свой товар и как это сделать Вы сможете узнать  на этом сайте в подробностях.

Продолжаем, извините ещё раз.

Приготовление красной икры в подробностях взято с сайта : SBinfo.ru/1366823093

Итак,

Выжимаем сок  из 3 морковок и 2 помидоров и процедить. Маленький кусочек сырой свеклы натерли на терке, залили 2 чайными ложками воды и подливали полученный свекольный сок в морковно-помидорный до получения нужного цвета. У нас получилось 150 мл овощного сока.

Далее замачиваем 10 гр быстрорастворимого желатина в 4 столовых ложках холодной воды, когда он набухнет, растворяем на водяной бане и добавляем в слегка подогретый овощной сок. Всего на 200 мл жидкости должно быть 10 гр желатина. Хорошо солим. Учтите, что при застывании желатина вкус соли становится значительно слабее, поэтому солите покруче.

Теперь берем охлажденное масло и капаем на него пипеткой желатиновую смесь. Сразу много капать не спешим, так как желатин должен успеть застыть. Поэтому нам и нужен высокий стакан. Пока «икринки» опускаются на дно, они постепенно застывают.

38-300x184 (300x184, 15Kb)

Когда в стакане соберется достаточное количество «икры», ставим его в холодильник минут на 15 для того, чтобы икра окрепла. Затем достаем стакан из холодильника, собираем ложкой «икринки» в ситечко и даем стечь маслу. Это масло можно использовать в дальнейшем для жарки и т.д.

46-300x225 (300x225, 22Kb)

Вот и готова красная икра, которую можно использовать для бутербродов, украшения салатов и закусок. Для вкуса и запаха рыбы в нее можно добавить несколько капель рыбьего жира. Хранить икру в холодильнике не больше одной недели.


27-300x206 (300x206, 26Kb)

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
Метки:  

Процитировано 217 раз
Понравилось: 59 пользователям

Протопопова   обратиться по имени Среда, 24 Апреля 2013 г. 21:43 (ссылка)
Очень интересный рецепт!Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ольга_из_Петербурга   обратиться по имени Среда, 24 Апреля 2013 г. 21:43 (ссылка)
Как интересно!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 24 Апреля 2013 г. 21:45ссылка
Ещё бы. Икра нынче дорогая, так что для салатиков, как раз то .
Валентина_999   обратиться по имени Среда, 24 Апреля 2013 г. 21:49 (ссылка)
Вот это да ,то яйца делают ,теперь икра . Надо попробовать ,но я так думаю что настоящую икру на искусственную ,просто не заменить
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 24 Апреля 2013 г. 23:26ссылка
Ну это да! Эта икра идёт отлично в салаты или для их украшения. Ну бутербродик тоже можно съесть. Она вкусная.
lucop   обратиться по имени Среда, 24 Апреля 2013 г. 21:50 (ссылка)
Спасибо!!! Интересно.
Ответить С цитатой В цитатник
Cap_Makalovich   обратиться по имени Среда, 24 Апреля 2013 г. 22:04 (ссылка)
очень интересно. Я вот и думаю, а что нам "впаривают" в магазине под видом дешевой икры?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 24 Апреля 2013 г. 23:27ссылка
Да могут такое всунуть, что и отравиться можно.
nadezhda5134   обратиться по имени Среда, 24 Апреля 2013 г. 22:46 (ссылка)
Спасибо! Интересная идея!
Ответить С цитатой В цитатник
Алешка_матрешка   обратиться по имени Среда, 24 Апреля 2013 г. 23:45 (ссылка)
это конечно интересно но желательно что-бы присутствовал рассол из под селедки вот там действительно чем-то похожа на икру.
Ответить С цитатой В цитатник
ФираЯ   обратиться по имени Четверг, 25 Апреля 2013 г. 07:58 (ссылка)
Оригинально! Попробую приготовить......С Вашего позволения с благодарностью забираю к себе!
Ответить С цитатой В цитатник
galya_nowa   обратиться по имени Пятница, 26 Апреля 2013 г. 12:51 (ссылка)
Очень оригинально!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Aster-Deiniz   обратиться по имени Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 20:48 (ссылка)
http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_5_2.gif
Ответить С цитатой В цитатник
Гулькайыр_Касымова   обратиться по имени Суббота, 04 Мая 2013 г. 14:16 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
VOLOSHOK   обратиться по имени Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 12:04 (ссылка)
спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Четёнок-Ангел   обратиться по имени Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 18:39 (ссылка)
Очень оригинально!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку