-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Булочки с начинкой.

Пятница, 22 Марта 2013 г. 09:01 + в цитатник

Понравился и рецепт и сам процесс приготовления таких булочек. Булочки с начинкой могут быть как маленькие, так и большие. Это уже Вам решать. Да и начинка может быть любой. Здесь приведён пример начинки из клубники. Но у кого нет замороженной клубники, можете использовать то , что у Вас есть.

EyRdBgXWFhM (480x360, 104Kb)

Ингредиенты:

тесто
200 мл. теплого молока
1 чайная ложка с горкой сухих дрожжей 
40 гр. сливочного масла
1 шт. яйцо
3 ст. ложки сахара
1/4 ч. ложки соли
2 ст. ложки растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
2.5-3 стакана муки (стакан 250 мл.)

дополнительно
300 гр. клубники
сахар
яйцо для смазывания булочек
сахарная пудра для посыпки

Приготовление по материалам сайта : SBinfo.ru/1363898330

Клубнику разморозить.
В теплом молоке тщательно растворить дрожжи и 1 чайную ложку сахара, добавить 2 столовые ложки муки, размешать, сделать жидкую опару, накрыть и поставить в теплое место на 15 минут. Это делается для того чтобы дрожжи "ожили".
В это время сделать "сдобу": растопить масло, перелить его в миску, добавить соль, сахар, ванильный сахар, растительное масло и яйцо, все слегка растереть вилкой.
В подошедшую опару всыпать пол стакана просеянной муки, размешать, влить сдобу, размешать, подсыпая постепенно просеянную муку замесить тесто, гладкое и мягкое, мукой не перебивать сильно.
Тесто переложить в миску, накрыть и убрать в теплое место на 1 час, или более, чтобы оно увеличилось в 2 раза.
Подошедшее тесто обмять, поделить на 8-10 равных частей.
Духовку включить на 180 градусов, противень застелить пергаментом, смазать его сливочным маслом.
Раскатать лепешку, по бокам сделать надрезы как на фотографии, не до конца.SjOKcr7zcTU (480x360, 89Kb)

В серединку положить немного ягод клубники, сверху посыпать сахаром.

8LTPIx434uQ (480x360, 105Kb)

Один край среза перекинуть на противоположный.

rZp9uMstxwc (480x360, 118Kb)

А другой на другую сторону.

kIMx79-eT6A (480x360, 120Kb)

Укладывать готовые булочки на противень на не большом расстоянии друг от друга.

MPbsMOHbxjM (480x360, 88Kb)

Смазать булочки в яйцом, сразу поставить в еще теплую духовку.

Выпекать до золотистого цвета.
Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.

Автор рецепта - Оля-В

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 220 раз
Понравилось: 64 пользователям

Люся_Ширева   обратиться по имени Пятница, 22 Марта 2013 г. 14:26 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
СТРЕКОЗА7777777   обратиться по имени Пятница, 22 Марта 2013 г. 23:22 (ссылка)
СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Irina_Petlina   обратиться по имени Суббота, 23 Марта 2013 г. 08:46 (ссылка)
Спасибо! Попробуем!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Суббота, 23 Марта 2013 г. 10:28 (ссылка)
Все, прощай пост, обязательно сделаю.
Ответить С цитатой В цитатник
Nebovluje   обратиться по имени Суббота, 23 Марта 2013 г. 14:25 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_меше   обратиться по имени Суббота, 23 Марта 2013 г. 15:51 (ссылка)
Большое спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Керчаночка   обратиться по имени Суббота, 23 Марта 2013 г. 17:57 (ссылка)
Спасибо!!! Аппетитные булочки... Унесла..
Ответить С цитатой В цитатник
Subs   обратиться по имени Суббота, 23 Марта 2013 г. 18:09 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Минор   обратиться по имени Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 02:12 (ссылка)
спасибо большое ,утащила к себе ,хочу попробовать
Ответить С цитатой В цитатник
милабра   обратиться по имени Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 03:55 (ссылка)
спасибо за рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Casper250678   обратиться по имени Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 16:50 (ссылка)
Забираю себе! Спасибо за пост!
Ответить С цитатой В цитатник
миклина_валя   обратиться по имени Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 18:12 (ссылка)
Спасибочки попробуем
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку