Закусочные тарталетки из чёрного хлеба.

Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 08:00 + в цитатник

Да, уж экономный вариант, но вкусно. Всё очень просто : бородинский хлеб+ масло+ яйцо . Дальше , Ваш любимый салат, паштет или мусс наполняем прямо в эти тарталетки и вкусная закуска на праздничном столе.

Хлебные корзиночки

по материалам сайта: harch.ru/zakuski/xlebnye-korzinochki

	Ингредиенты: 200 г ржаного хлеба без корки 50 г сливочного масла 1 яйцо
У хлеба срезать корку. положить в морозилку на 20 минут. Натереть на терке или перебить блендером:

Добавить мягкое масло, яйцо и замесить эластичное тесто:

От теста отщипывать кусочки и выстилать им формочки:

Выпекать при 200 градусах 15-20 минут (масло перестанет пузыриться и тесто начнет отходить от формочек):

Слегка остудить, освободить от формочек. Наполнить по желанию: