Овощная запеканка-рулет с творогом и яйцом
|
|
Вторник, 19 Июня 2012 г. 12:30
+ в цитатник
Очень вкусно и оригинально оформлена запеканка.
190 ккал в 100 г
Ингредиенты:
Баклажаны – 2 небольших;
Болгарский перец – 1 штука;
Консервированная кукуруза - 1/2 банки (необязательно)
Творожный сыр (типа Альметте, Филадельфии, Рама Крем Бонжур) -1/2 упаковки;
Твердый сыр – 200 грамм
Куриные яйца – 4 штуки;
Чеснок – 3 зубчика.
Баклажаны очистить, измельчить в блендере и посыпать солью, чтобы ушла горечь. Оставить на 15 минут. За это время измельчить в блендере сыр + болгарский перец+чеснок. Туда же выложить баклажаны, промытые в холодной воде и кукурузу (она необязательно). Взбить 4 яйца, залить смесь. На противень , застеленный бумагой для выпечки ровным слоем распределить полученную массу и запечь в предварительно разогретой до 200 градусов духовке – 25 минут. Получившийся пласт промазать Альметте, свернуть в рулет, запаковать в фольгу и убрала в холодильник часа на 3.
Метки:
кулинария
Процитировано 114 раз
Понравилось: 34 пользователям
-
34
Запись понравилась
-
114
Процитировали
-
2
Сохранили
-
UZ11111 обратиться по имени
Вторник, 19 Июня 2012 г. 13:20 (ссылка)
Нас больше чем 140 миллионов человек, но мы хотим, чтобы нас было больше.
В.В. Путин 23 февраля 2012 стадион "Лужники".
Вредителей Акушеров, Врачей, Ювенальщиков, и др. чиновников за профессиональные
преступления перед новорожденными и подростками, и за преступления
перед Богом калечить и наказывать в государтвенных спецзаведениях!
Вешать этот текст на роддомах, больницах, соцопеке и школах.
Ответить С цитатой В цитатник