-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


ОГУРЦЫ С МЯСОМ ПО-КОРЕЙСКИ

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 21:11 + в цитатник

Опять рецепт для любителей корейской кухни. Отличное блюдо

Нам понадобится:

2 тонких длинных огурца
400 гр. (или немного меньше) мяса говядины
1 средняя луковица
1 сладкий красный перец
2 зубчика чеснока
1 ч.ложка без горки красного острого перца

1/2 ч.ложки сахара
1 ч.ложка молотого кориандра
2 ст.ложки уксуса 5%
3-4 ст.ложки соевого соуса 
1 ч.ложка соли
3-4 ст.ложки растительного маслa

 

У огурцов отрезаем кончики, разрезаем пополам или на три части, каждую часть на половинки вдоль, а половинки на 3-4 ломтика:

1. 

Складываем их в миску, пересыпаем солью и оставляем на 15-20 минут, чтобы пустили сок:

2. 



Мясо (лучше недоразмороженное) режем тонкой соломкой:

3. 



Лук шинкуем полукольцами:

4. 



Огурцы немного отжимаем и сливаем сок. На них кучкой выкладываем  красный острый перец, кориандр, выдавленный чеснок и сахар:

5. 



Хорошенько разогреваем сковородку с растительным маслом, огонь должен быть сильным всё время готовки. Обжариваем мясо. Когда жидкость испарится, немного подрумяниваем, постоянно помешивая (1 минуту), сразу же добавляем лук, перемешиваем. Затем соевый соус, жарим ещё пару минут, перемешиваем...

6. 



... и тут же выливаем всё содержимое сковороды на огурцы:

7. 

Отставляем. Перец нарезаем тонкой соломкой, выкладываем на мясо и заливаем уксусом:

8. 



Через 5 минут перемешиваем. Подавать салат можно сразу или охладить до комнатной температуры. Приятного аппетита!

http://irisha.gorod.tomsk.ru/index-1321888427.php

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
Метки:  

Процитировано 315 раз
Понравилось: 41 пользователям

kumushki   обратиться по имени Понедельник, 28 Мая 2012 г. 21:23 (ссылка)
Даже слюнки потекли))))).Тащу в копилку!
Ответить С цитатой В цитатник
DNochka   обратиться по имени Понедельник, 28 Мая 2012 г. 22:34 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Иришка_6262   обратиться по имени Понедельник, 28 Мая 2012 г. 23:08 (ссылка)
Здорово!!! Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Nur16   обратиться по имени Понедельник, 28 Мая 2012 г. 23:15 (ссылка)
Спасибо!Замечательный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Шиенок   обратиться по имени Вторник, 29 Мая 2012 г. 00:04 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
ATNow   обратиться по имени Вторник, 29 Мая 2012 г. 02:06 (ссылка)
надо будет попробовать на выходных)
Ответить С цитатой В цитатник
спичка00   обратиться по имени Вторник, 29 Мая 2012 г. 02:51 (ссылка)
выглядит очень аппетитно спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Иринка_Афродита   обратиться по имени Вторник, 29 Мая 2012 г. 07:46 (ссылка)
Классный рецептик, обязательно попробую сделать.
Ответить С цитатой В цитатник
Иррр   обратиться по имени Вторник, 29 Мая 2012 г. 09:21 (ссылка)
Очень аппетитно!!! Спасибо за рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Бабочка-прелестница   обратиться по имени Вторник, 29 Мая 2012 г. 12:07 (ссылка)
Вкусненько превкусненько!
Ответить С цитатой В цитатник
Nurika   обратиться по имени Вторник, 29 Мая 2012 г. 13:39 (ссылка)
Вкуснотень! Я только огурцы тонко полукольцами шинкую. Никто не верит, что с огурцами
Ответить С цитатой В цитатник
Ок-си   обратиться по имени Вторник, 29 Мая 2012 г. 14:00 (ссылка)
Спасибо за рецептик.
Ответить С цитатой В цитатник
Казинчанка   обратиться по имени Среда, 30 Мая 2012 г. 08:36 (ссылка)
Когда я жила на Дальнем Востоке мы готовили подобный салат и с капустой и с соей,только вместо болгарского перца добавляли морковь.Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Yuliya-Y   обратиться по имени Среда, 30 Мая 2012 г. 10:59 (ссылка)
Спасибо,попробуем!
Ответить С цитатой В цитатник
Антония_Гармония   обратиться по имени Среда, 30 Мая 2012 г. 20:15 (ссылка)
спасибо, очень просто и интересно
Ответить С цитатой В цитатник
Vsadniza   обратиться по имени Четверг, 31 Мая 2012 г. 17:00 (ссылка)
спасибо попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
Гулькайыр_Касымова   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2013 г. 15:06 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку