-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


СЛИВОЧНЫЙ СУП С СЕМГОЙ.

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 19:01 + в цитатник

А супчики то,  любите ? Предлагаю приготовить очень вкусный суп

P1000262(0) (600x450, 124Kb)

 


Быстро, вкусно. Разогревать не советую. Есть только в свежем виде.
На полтора литра воды нужно:
филе семги (у меня примерно 0,5 кг)
средняя морковь,
половина сладкого перца,
2-3 картофелины,
упаковка шампиньонов 300-500 гр.
лук, чеснок, зелень,
1 ч.л. крахмала (развести в 2 ст.л. холодной кипяченой воды).,
сливки жирностью 10% 200 мл,
200 гр. сливочного сыра.

Поставить кастрюлю с водой на огонь. Пока вода закипает, порезать лук полукольцами, перец, морковь соломкой.

Грибы порезать на 2-3 части.Рыбу порезать кусочками средних размеров. Не мельчить.В глубокой сковороде слегка обжарить овощи.

Добавить грибы, мелко порезанный чеснок. Тушить на медленном огне примерно 10 - 15 минут.Картофель порезать кубиками.

Варить суп нужно на среднем огне. В кипящую воду вначале закинуть картошку, минут через 5 туда добавить грибы с овощами.

Минут через 5 влить сливки, затем добавить сыр. (Сливки обязательно перед сыром, иначе они просто свернутся.)

Варить минут 10-15.
Добавить рыбу и разведенный водой крахмал, посолить.

Семга варится моментально.  Минут через 3-5 суп снять с огня, посыпать рубренной зеленью, дать минут 10 настояться.

Вот примерно так это выглядит в готовом виде.

gorod.tomsk.ru/index-1336977026.php

находки от Шрека Лесного

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 100 раз
Понравилось: 20 пользователям

erlikon2   обратиться по имени Понедельник, 28 Мая 2012 г. 19:16 (ссылка)
Царский суп!
Ответить С цитатой В цитатник
KseniArt   обратиться по имени Понедельник, 28 Мая 2012 г. 20:20 (ссылка)
Кааак наверно вкусноооо....
Ответить С цитатой В цитатник
Lenocas   обратиться по имени Вторник, 29 Мая 2012 г. 00:35 (ссылка)
Вкуснятина!!! Спасибо большое!!! :)
Ответить С цитатой В цитатник
Бабочка-прелестница   обратиться по имени Вторник, 29 Мая 2012 г. 12:12 (ссылка)
Симфония для сёмги
Ответить С цитатой В цитатник
Itsmylive   обратиться по имени Вторник, 29 Мая 2012 г. 13:10 (ссылка)
Я правильно понимаю, что этот суп нельзя хранить! Сразу приготовил и съел?
Ответить С цитатой В цитатник
Антония_Гармония   обратиться по имени Среда, 30 Мая 2012 г. 20:21 (ссылка)
просто супер!! спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку