Благодарю! Интересный рецепт.Попробую!

Спасибо за рецепт!
Картинка

спасибо,обязательно попробую

Спасибо!!!

На 3-х литровую банку я беру 0,5 кг больших синих слив. Остальное помидоры ( желательно сливки).
Маринад: 1 литр воды; 1,5 ст. л. соли; 4ст.л. сахара; 100 мл 9%. уксуса
На дно банки лист сельдерея, лист хрена, зонтик укропа, по 5 горошин чёрного и душистого перца, 0,5 тонко порезанной луковицы, 3 зубчика чеснока.
Помидоры разложить по банкам вперемешку со сливами. Один раз заливаю кипятком на 5 минут. Второй раз- маринадом и закатываю.
Попробуйте, не пожалеете. Ну очень вкусно делала!!!!

Спасибо!

Неожиданный рецепт ...

Я готовила, кошмар, как невкусно и несъедобно. Особенно невкусные, даже неприятные на вкус сливы. Если кто-то захочет приготовить в этом году , то советую приготовить на пробу 1 баночку. Но я сделала сразу много и все выбросила, никто даже не притронулся

Я уже так закрываю помидоры пятый год, но чаще использую алычу вместо слив(она у нас лучше плодоносит). И помидоры, и алыча в таком тандеме чувствуют себя прекрасно, алыча в таком маринаде приобретает вкус помидора и быстрее сьедается чем помидор. А вот с огурцами алыча невкусная, и здесь она больше используется как природный консервант, вместо уксуса.

А я делала так огурчики,правда вместо яблочного уксуса,добавляла как обычно уксусную эссенсию,надо попробовать и помидорки.Спасибо!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Забираю себе.Спасибо.

Очень интересно, каким что будет на вкус?

Делала помидоры с угоркой - было вкусно, на другой год положила обычную круглую синюю сливу - вышло плохо (по сравнению с первым вариантом)