Ещё один прекрасный рецепт теста ,который не оставит Вас равнодушными . Это очень вкусно

 

Вкусное тесто, которое особенно понравится людям, уважающим творог. Начинка подойдет абсолютно любая. Но главное выкладывать ее в два захода — сначала пикантную составляющую, затем сочную.

 Ингредиенты:

Для песочно-творожного теста:

300 г творога
120 г сливочного масла
170 г сметаны
500 г муки
1 пакетик разрыхлителя
Начинка на ваш вкус
Творог  растереть со сметаной:

Влить растопленное сливочное масло и перемешать:

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем:

Быстро замесить мягкое тесто, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30 минут:

Начинку можно брать самую распространенную — салями, ветчина, консервированные грибы, маринованные огурчики, лук, помидоры:

Тесто распределить пальцами по форме (или с помощью скалки). По поверхности разложить, слегка вдавливая, тонкие ломтики колбасных изделий:

Выпекать около 15-20 минут до легкого поднятия и зарумянивания теста:

Смазать томатным соусом:

Сверху выложить вперемешку слоем помидоры, грибы, лук, огурчики:

Полить майонезом (по желанию):

Посыпать тертым сыром:

Поместить в духовку еще на 5-7 минут:


источник: http://harch.ru/headline/picca-na-tvorozhno-pesochnoj-osnove