-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Лососевые молоки с омлетом

Понедельник, 12 Марта 2012 г. 11:55 + в цитатник

 


Для приготовления омлета с молоками потребуется:
0.5 кг молок лососевых рыб
1 сладкий перец
1 ст. ложка соевого соуса
3-4 яйца
150 мл. молока
1 ст. ложка муки
50 гр. сыра
Соль и перец по вкусу

Время приготовления: около часа
Уровень сложности: низкий 
 
Молоки полностью разморозить и тщательно промыть от сгустков крови. Крупные молоки порезать на куски размером около 3 см.  Жидкость полностью слить (можно даже обсушить молоки бумажным полотенцем).
 
В сковороде разогреть ложку растительного масла. Красный перец нашинковать тонкой соломкой и обжарить 1 минуту. Выложить молоки, влить ложку соевого соуса и обжаривать, помешивая, в течение 5-7 минут.
 
Яйца взбить с молоком, тонкой струйкой всыпать муку и размешать, чтобы не было комков. Посолить и поперчить по вкусу/
 
После обжаривания молок в сковороде может остаться немного сока. Если молоки были как следует промыты, то он не горчит и это сок можно добавить в яичную смесь; если чуть горчит – сливаем без сожаления.
 
Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить молоки и перец и залить их яичной смесью. Сверху посыпать тертым сыром.

Выпекать омлет при температуре 180*С около получаса.
 
Омлет с молоками можно приготовить и на плите. Для этого нужно увеличить время обжаривания молок на сковороде до 10-12 минут, а сковороду с яичной смесью и молоками держать на малом огне (и обязательно под крышкой!) в течение 20 минут. В этом случае омлет получится без корочки, но более высокий и пышный.

источник: http://alimero.ru/blog/recepti/4743.html
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 28 раз
Понравилось: 5 пользователям

Tirael_35   обратиться по имени Понедельник, 12 Марта 2012 г. 12:35 (ссылка)
Лососёвые молоки -это классная вещь) Даже если просто их пожарить с морковкой и луком)
Ответить С цитатой В цитатник
Кулина   обратиться по имени Понедельник, 12 Марта 2012 г. 14:38 (ссылка)
Спасибки!!!
Ответить С цитатой В цитатник
АйгульН   обратиться по имени Понедельник, 12 Марта 2012 г. 18:59 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
молодая_пенсионерка   обратиться по имени Вторник, 13 Марта 2012 г. 16:16 (ссылка)
надо попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку