Постная коврижка

Среда, 07 Марта 2012 г. 17:35 + в цитатник

Рецепт коврижки с шеколадом

Ингридиенты :

Совсем простые. Вода, растительное масло, кофе, сахар, сахар ванильный, корица, сода, соль, мука, орехи, изюм, мускатный орех. Вот, пожалуй, и всё.
Просеиваем муку. Стакан.

Коврижка

Стакан вскипичёченой воды. Туда ложки полторы кофе. Конечно, регулируйте по вкусу. Если в семье есть дети, можно использовать какао. Или вообще взять чай.

Коврижка

Пару ложек мёда. Столовых.

Коврижка

Изюм.

Пол стакана маслица. Мы взяли оливкое. Но можно взять и из виноградных косточек и из грецких орехов. Вообщем, хоть кукурузное. По вкусу.

Коврижка

Хорошо размешиваем и постепенно добавляем стакан муки. Чайную, без верха, ложку соды. Туда же орехи, изюм и всякие корицы и прочие изыски. Понемногу. На кончике ножа. И потом выкладываем всё это в форму. Форму маслом не забудьте смазать.

Коврижка