-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Скумбрия соленая с черносливом

Четверг, 05 Января 2012 г. 22:49 + в цитатник

 Скумбрия соленая с черносливом (фото)

 

Эта соленая скумбрия получается с легким копченым ароматом, хотя готовится без жидкого дыма. Это достигается за счет использования в рецепте чернослива.

все слова автора

В общем, как всегда просто и доступно! Пробуйте – не пожалеете!
 
Ингредиенты:

  1. Скумбрия без головы 3 шт.
  2. Вода 1 литр
  3. Соль 3 ст.л. без горки
  4. Сахар 2 ст.л.
  5. Лавровый лист 4-5 шт.
  6. Перец черный душистый 8-10 шт.
  7. Черный чай листовой 1 ст.л.
  8. Чернослив 100 гр.
  9. Растительное масло 1 ст.л. для смазывания скумбрии

Приготовление:

  1. Скумбрию выпотрошить, хорошенько промыть и положить в емкость, в которой вы будете ее солить.
  2. В эту же емкость сложить промытый чернослив, лавровый лист и душистый перец.
  3. В кастрюльку налить воду, добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить листовой чай и покипятить пару минут. Накрыть крышкой и остудить.
  4. Залить холодным рассолом скумбрию и убрать в холодильник на пару суток.
  5. Через 2-4 дня достать скумбрию из рассола, обсушить бумажным полотенцем и смазать растительным маслом.

источник http://zefira.net/skumbriya-solenaya-s-chernoslivom/#more-5110

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 87 раз
Понравилось: 13 пользователям

Госпажа_Удача   обратиться по имени Четверг, 05 Января 2012 г. 23:00 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
sosna44   обратиться по имени Четверг, 05 Января 2012 г. 23:00 (ссылка)
Мне кажется она и без чернослива вкусная...с черносливом как-то.....
Ответить С цитатой В цитатник
таня_заречная   обратиться по имени Четверг, 05 Января 2012 г. 23:03 (ссылка)
Обязательно сделаю - люблю рыбу !!! Спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
elenmina   обратиться по имени Пятница, 06 Января 2012 г. 00:57 (ссылка)
Интересненько. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
тарома   обратиться по имени Пятница, 06 Января 2012 г. 11:12 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ТАНЮ108   обратиться по имени Пятница, 06 Января 2012 г. 13:16 (ссылка)
Надо попробовать. С черносливом никогда не делала.
Ответить С цитатой В цитатник
dunjashca   обратиться по имени Пятница, 06 Января 2012 г. 17:22 (ссылка)
спасибо надо попробовать
51656196_238761436 (458x346, 111Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Ирина_Гусак   обратиться по имени Суббота, 07 Января 2012 г. 22:51 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ZVETOZARA   обратиться по имени Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 17:01 (ссылка)
спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку