-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Пирожки с тунцом и рисом

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 19:56 + в цитатник

Тесто, из которого можно печь сладкую и несладкую выпечку

 Пирожки с тунцом и рисом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:



  • 150 мл тёплого молока
  • 50 гр йогурта
  • 5 гр сухих дрожжей (10гр свежих)
  • 1 ч. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 50 гр слив. масла (растопить)
  • 350 гр муки.


Начинка №1:

  • 100 гр отварного риса
  • 1 отварное яйцо
  • 1 б. тунца в собств. соку (195 гр)
  • 1 ст. л. олив. масла
  • соль, перец.


Начинка №2:

  • Тушеная капуста.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

ТЕСТО:



В 50 мл тёплого молока развести дрожжи с 1 ч. л. сахара, оставить в тёплом месте до образования шапочки.



Оставшееся молоко смешать с йогуртом, добавить 1/3 муки и соль. Хорошо размешать.



Влить подошедшие дрожжи, и поочерёдно добавляя масло, и оставшуюся муку замесить гладкое и не липнущее к рукам тесто.



Накрыть тесто полотенцем и поставить подходить в тёплое место.



Подошедшее тесто обмять и дать подойти ещё раз.



Готовое тесто разделить на 20 частей и скатать каждую в шарик.



Расплющить шарик ладонью. Тесто очень нежное и податливое, с ним легко и приятно работать. Положив начинку хорошо защипнуть, слегка прижать ладонью сверху.



Жарить в хорошо нагретом масле сначала швом вниз. Обжаренные пирожки перевернуть.



Готовые пирожки выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
Пирожки можно испечь в духовке.
Поместить пирожки на противень застеленный пекарской бумагой и поставить минут на 15-20 на расстойку, смазать яйцом и выпекать в прогретой до 180«С духовке до золотисто-коричневого цвета.
Начинка №1:



Смешать отварной рис с тертым яйцом и тунцом. Посолить, поперчить и заправить маслом.
Начинка №2: Тушеная капуста.

Пирожки с тунцом и рисом

источник http://cookorama.net/ru/blog/vypechka/pirozhki-s-tuncom-i-risom.html
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 82 раз
Понравилось: 17 пользователям

PLAST   обратиться по имени Четверг, 22 Декабря 2011 г. 20:44 (ссылка)
Идея! Пироги и пирожки делаю, по желанию: с капустой, с мясом и рыбой, а вот с тунцом - ммм попробовать надо.
Спасибо!! С наступающим!
elka-kyda9 (443x350, 58Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Светлана_Сергеева   обратиться по имени Четверг, 22 Декабря 2011 г. 22:07 (ссылка)
: http://www.radikal.ru
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Четверг, 22 Декабря 2011 г. 23:59 (ссылка)
аппетитно :)
Ответить С цитатой В цитатник
Эмма_Николаева   обратиться по имени Пятница, 23 Декабря 2011 г. 05:57 (ссылка)
Обязательно йогурт? Сметану или кефир нельзя? Я йогурт ни разу в жизни не покупала.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 07:47ссылка
это тоже ,как кисломолочный продукт-можно заменить кефиром,от сметаны будут жирноватые
курилка969   обратиться по имени Пятница, 23 Декабря 2011 г. 23:14 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
дракоша52   обратиться по имени Суббота, 24 Декабря 2011 г. 00:51 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
мурзик49   обратиться по имени Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 02:44 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку