Пицца "УТРЕННЯЯ" (2 варианта)

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 19:08 + в цитатник

Ингредиенты:

Для теста:

2 яйца

120 мл. молока

10 ст.л. муки и на присыпку немножко

соль по вкусу

У меня две начинки было, так как тесто делила на 2 части:

Первая:

кетчуп

колбаса

перец зеленый

помидоры

твердый сыр

Вторая:

кетчуп

майонез

грибы с луком пережаренные

помидоры

твердый сыр

Способ приготовления:

Готовим тесто (оно готовится очень быстро): Яйца посолить и перемешать с молоком.

Молочно-яичную смесь влить в муку. Хорошенько все перемешать. Тесто липнет к рукам, я присыпывала мучкой и потом перед укладкой на стеклянный поддон смазывала руки в растительном масле, чтобы можно было спокойно уложить тесто и, чтобы оно не прилипало к рукам.

Вот такое вот тесто у меня получилось.

Разделить тесто на 2 части. 1 СПОСОБ приготовления в СВЧ: Распределить тесто на стеклянном блюде для СВЧ по всей поверхности. (Чтобы тесто не прилипало к рукам, руки смажьте растительным маслом)

Тесто смазываем кетчупом.

Сверху выложить порезанную колбасу.

Сверху колбасы мелко порезанный перец.

Сверху перца, порезанные кружочками помидоры.

И поверх помидоров тертый сыр насыпать.

Выпекать на полной мощности (у меня 900) около 12 минут... Я после 6 минут стала проверять готовность каждые 2 минуты.

2 СПОСОБ приготовления в СВЧ: Вторую часть теста точно также как и первую распределила на стеклянном блюде для СВЧ. Поставила в микроволновку на полную мощность и выпекала 3 минуты.

Далее обмазала кетчупом с майонезом в равных порциях. И уложила обжаренные грибочки с лучком. И также поставила на полную мощность еще на 3 минуты.

После на них уложила разрезанные кружками помидорки и сверху обсыпала тертым твердым сыром. И еще поставила на 3 минуты готовиться при полной мощности. Вот и все пицца №2 готова!!!)