Обязательно попробую. Судя по рецепту тесто не должно быть резинистым, как это иногда бывает у пицц.

А в моем блоге я даю рецепты полезных и вкусных блюд из овощей, ягод и фруктов, а также рецепты консервирования. Блюда недорогие и быстрые в приготовлении. Все рецепты испробованы и одобрены мной и моими гостями.

Исходное сообщение Шрек_Лесной

 

 

 Время приготовления 30 минут.

Для приготовления вам понадобится:

Для теста:


350 г муки

200 г нежирного творога

100 мл оливкового масла

2 яйца

1 пакетик разрыхлителя

Соль по вкусу


Для начинки:




250 г сыра

100 г салями

2 помидора

1 стручок красного перца

1 стручок желтого перца

50 г маринованных грибов

100 г кетчупа


Приготовление


Творог перемешайте с оливковым маслом и яйцами. Сверху просейте муку смешанную с солью и разрыхлителем. Замесите тесто. Духовку разогрейте до 175 градусов.

Вымойте перцы, очистите их от семян и порежьте на кубики. Салями и помидоры порежьте кружочками. Грибы – тонкими пластинками, а сыр натрите на терке.

Тонко раскатайте тесто и переложите его на противень, предварительно смазанный маслом. Тесто смажьте оливковым маслом и кетчупом (можно лечо) и посыпьте половиной натертого сыра.

Начинку выложите на тесто равномерно, а затем посыпьте оставшимся сыром.

Выпекать нужно на среднем огне примерно 20 минут до появления золотистой корки.

http://season.kz/articles/recepty/2094.html