-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Сырные канапе

Среда, 14 Сентября 2011 г. 12:48 + в цитатник

 

 


фото Е.Росновской




Для 12 штук понадобится: 
• Моцарелла, 150 г
• Белый зерновой хлеб, 100 г
• 1 цукини
• 1 красный перец
• 12 помидорок черри
• оливковое масло

Для маринада:
• 1 зубчик чеснока
• 5-6 перышек мелкого зеленого лука
• 5 см перчика чили
• 6 веточек кинзы
• 6 листьев мяты
• 3 ст.л. оливковым маслом
• 2 лимона



Сделаем маринад:
- Очень мелко нарезать зелень, чили и чеснок.
- Снять цедру с лимонов и добавить в миску к измельченным зелени и овощам. 
- Выдавить туда же сок 1 лимона. Добавить оливковое масло.
- Перемешать.


- Нарезать моцареллу крупными кубиками (со стороной в ½-2 см). Выложить в маринад, аккуратно перемешать и оставить в холодильнике на 1 час.
- Хлеб нарезать кубиками, 12 штук
- Перец нарезать кубиками, 12 штук
- Цукини нарезать овощечисткой (или сырорезкой :) ) тонкими пластинами, 12 шт.
- Берем длинные шпажки или деревянные шампуры для шашлычков. Накалываем овощи по очереди: перец, хлеб (предварительно обмакнув в маринаде), цукини складываем гармошкой и накалываем, кубик моцареллы, осторожно вытащив его из маринада и завершаем помидоркой черри

Укладываем канапе на гриль-решетку или противень, сбрызгиваем оливковым маслом или проходимся кулинаркой кистью, смоченной в масле.
Запекаем при 180° 6 минут.
Подаем горячими к хлебу и салатам.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
Метки:  

Процитировано 27 раз
Понравилось: 4 пользователям

Kamelius   обратиться по имени Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 20:39 (ссылка)
СПАСИБО
Ответить С цитатой В цитатник
КУЛИНАРКА_706   обратиться по имени Суббота, 03 Декабря 2011 г. 02:55 (ссылка)

51681275_50954383_pppppp1.jpg (279x175, 57Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку