-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Фаршированные красные помидорки

Четверг, 25 Августа 2011 г. 13:36 + в цитатник


маринованные помидоры

Для начинки: пропустить через мясорубку 0,5кг. моркови, 5шт. горького перца, 35 зубков чеснока. Добавить пучок измельченного укропа или петрушки. 
Маринад: вскипятить 5л. воды, 5ст.л. соли, 10ст.л. сахара, 300гр. 9% уксуса. 
Твердые и спелые красные помидорки надрезать, но не до конца. 
В разрез вложить по 1 ч.л. начинки. 
Уложить помидорки в банки, залить маринадом и стерилизовать 20 минут. 
Закатать.

и ещё

Ингредиенты
1 кг помидоров, зрелых, ароматных
1-2 моркови
Пучок укропа
Пучок кинзы
1 ч.л. семян кориандра
6 зубчиков чеснока
соль, сахар
масло растительное 70 гр
3 ст.л. уксуса
красный острый перец

1.Помидоры вымыть, срезать верхушечку и перевернуть помидор на тарелке, чтобы вытек сок, крышечку положить рядом.

00003

2. Полпучка укропа и кинзы нарезать мелко, порубить 3 зубчика чеснока, всё смешать.

00005

3. Взять помидор, посолить там где срезали верхушку, добавить немножко сахара и положить полчайной ложки нарезанной зелени. Закрыть крышечкой и отложить. Таким образом заполнить все помидоры.

0006

4. Приготовить маринад.
Вскипятить поллитра воды, добавить в неё 30-40 гр сахара, чайную ложку соли и после закипания 3 ст.л. уксус.

0007

5. Приготовить овощную подушку под помидоры.
Нарезать соломкой морковь. На разогретом масле спассеровать, положить кориандр, оставшуюся зелень, порубленные 3 зубчика чеснока и половинку красного острого перца.

00002
6. Овощную подушку переложить в глубокую ёмкость, на неё выложить в рядок помидорки и аккуратно залить маринадом.

0013
Остудить и убрать в холодильник на ночь, а лучше на день-два.
Прекрасная острая закуска.
Приятного аппетита!
Помдоры готовила по рецепту Сталика. Изменение, которое внесла в оригинальный рецепт – добавила кинзу и соль в маринад.

http://1recept.com/2009/06/14/marinovannye-pomidory/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервирование
Метки:  

Процитировано 249 раз
Понравилось: 22 пользователям

Ответить С цитатой В цитатник
elminora   обратиться по имени Четверг, 25 Августа 2011 г. 20:46 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
цяцяляля   обратиться по имени Четверг, 25 Августа 2011 г. 23:37 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
TATYSIY   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 05:58 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
natusy11   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 09:10 (ссылка)
Фаршированные красные помидорки

ВЗЯЛА СЕБЕ.
Ответить С цитатой В цитатник
alla56   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 12:18 (ссылка)
.
spasibo_za_recept_2 (396x138, 333Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Госпажа_Удача   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 13:31 (ссылка)
спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Tanusa   обратиться по имени Пятница, 26 Августа 2011 г. 22:04 (ссылка)
Спасибо огромное!
Ответить С цитатой В цитатник
Luzi   обратиться по имени Суббота, 27 Августа 2011 г. 04:37 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
SSokolova   обратиться по имени Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 11:42 (ссылка)
Спасибо!
193 (205x300, 133Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Nanali-flox   обратиться по имени Пятница, 21 Сентября 2012 г. 23:14 (ссылка)
Вкуснятина, наверное!
Ответить С цитатой В цитатник
elenaneka   обратиться по имени Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 02:50 (ссылка)
спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку